[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?
| 看板 | cookclub |
| 作者 | fire2 |
| 時間 | 2022-09-21 19:30:44 |
| 留言 | 88則留言，49人參與討論 |
| 推噓 | 44 ( 45推 1噓 42→ ) |
https://i.imgur.com/8woYHLN.png
https://i.imgur.com/fqXy73d.png
想請問大家使用這類鐵鍋時，手把部分都是怎麼防熱呢?
查拍賣上有很多矽膠防熱的隔熱套
但看評價大多是
1. 隔熱效果不好
2. 尺寸不合，只適合小鍋
另外也有查到有人用麻繩綁住那手把部分
但這樣要清洗時不是很麻煩嗎?
所以來請教一下各位都用什麼方法，謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.2.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663759846.A.730.html
※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/21/2022 19:31:41
推
howardcd 09/21 19:34
1F 抹布
推
optimistdog 09/21 19:39
2F 隔熱手套
→
optimistdog 09/21 19:39
3F 厚棉的
目前我是用這個，但要脫脫穿穿有點麻煩
推
m3791913 09/21 19:41
4F 濕抹布
推
jfw616 09/21 19:41
5F 鐵砂掌
可以分享一下你料理照片嗎:P
推
doggy1985 09/21 19:55
6F 講濕抹布的是來害人燙傷的嗎？
→
camapleaf 09/21 20:19
7F 關鍵字：鍋柄套
查了那個評價很多人說很薄不耐熱，看商品圖也的確是薄薄的矽膠套
→
diabolica 09/21 20:44
8F 手套
推
a5365389ptt 09/21 20:47
9F "乾"抹布
→
Inory0216 09/21 21:01
10F 乾的純棉抹布或毛巾都可以，一定要純棉的
推
bohei 09/21 21:22
11F 濕抹布三秒燙傷XD
乾抹布好像是最多人用的
推
happy80228 09/21 21:25
12F 乾的純棉抹布，有些化纖抹布可能無法承受高溫，容易損
→
happy80228 09/21 21:25
13F 壞，在鍋子把柄纏麻繩我有做過，把柄部分要小心不要碰
→
happy80228 09/21 21:25
14F 水，容易生鏽，而且纏麻繩只是稍微降低溫度，不代表纏
→
happy80228 09/21 21:25
15F 了就完全不燙喔
沒注意抹布的材質，原來要純棉的
麻繩那個很酷，原來也不耐熱
麻繩那個很酷，原來也不耐熱
推
greenfetish 09/21 21:57
16F 鍋柄套+1，布的比較能適應各種尺寸
我都只找到矽膠的，我再找找布的
推
a1121210 09/21 22:09
17F 這個 拿微波的東西還是熱食很方便
→
a1121210 09/21 22:09
18F https://i.imgur.com/4tLfwRS.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/4tLfwRS.jpg)
推
a1121210 09/21 22:11
19F 但沒辦法接觸太長時間 這時候會用廚房隔熱手套或是電焊
→
a1121210 09/21 22:11
20F 手套
工地用白手套不是也很薄嗎?
推
isco 09/21 22:13
21F 濕抹布
推
moonmood 09/21 22:15
22F 拜託用乾抹布，濕的會燙傷
推
uniski 09/21 23:06
23F 隔熱墊
推
maltum 09/21 23:35
24F 講濕抹布的是在害人吧，一定要用乾的
推
jjer 09/22 00:00
25F lodge有賣隔熱把手套
推
dontpoonptt 09/22 00:34
26F https://i.imgur.com/3RNFpsM.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/3RNFpsM.jpg)
→
dslite 09/22 00:34
27F 矽膠套撐不久 乾抹布比較強
→
dontpoonptt 09/22 00:35
28F https://i.imgur.com/dVa5lAM.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/dVa5lAM.jpg)
→
dontpoonptt 09/22 00:35
29F https://i.imgur.com/wxzRktT.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/wxzRktT.jpg)
→
dontpoonptt 09/22 00:38
30F 我用這三種東西：分別是Lodge的矽膠套/蝦皮賣家賣的
→
dontpoonptt 09/22 00:38
31F 內襯(我拿來直接套在外面)/Nitori的隔熱布套
→
dontpoonptt 09/22 00:41
32F 出烤箱當然還是要用手套，爐台用上面的就夠了
布把柄耶，那個很貴嗎?
推
ace9999 09/22 02:44
33F 抹布
推
lifeful 09/22 03:14
34F 抹布的好處是要握鍋柄時再靠上去就好 不會持續加熱
推
AS2000 09/22 03:15
35F 廚房用厚棉手套
推
Verlassen 09/22 04:12
36F 厚棉手套最好用。另外圖片黑平鍋也很好用
推
data1728 09/22 06:44
37F 棉布
推
maninpink 09/22 09:36
38F 我都用凝
給你參考
請你分享用凝的影片讓大家學習
推
Sacid 09/22 10:27
39F 乾的，厚的，純棉的，別用化纖不耐熱會融化，抹布、手套、
→
Sacid 09/22 10:27
40F 布、毛巾任何形式都可以
推
lee79114 09/22 11:12
41F 被濕抹布燙傷路過，到底誰教的
推
a1121210 09/22 11:24
42F 空氣的隔熱效果是水的十倍 乾的比較好 乾木頭也是水的十
→
a1121210 09/22 11:24
43F 倍以上 乾的效果好
→
a1121210 09/22 11:25
44F 這也是水冷散熱比空冷吹風散熱好
大家別再教濕抹布了 QQ
推
vecuh 09/22 12:14
45F 用濕抹布的都是鐵砂掌..我用純棉的“乾”抹布
看來5樓都用濕抹布
推
a1121210 09/22 12:19
46F https://i.imgur.com/gWFwxMp.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/gWFwxMp.jpg)
推
a1121210 09/22 12:25
47F 還很便宜 大量買一隻5元 髒了可以洗或是擦髒污丟掉換新
→
a1121210 09/22 12:25
48F 有16兩薄的跟20兩厚的
原來還要看兩
推
frobo 09/22 14:59
49F 廚房厚手套，矽膠我覺得沒什麼用，怕手套不夠就對折拿
推
Jetrel 09/22 15:56
50F 純棉抹布對摺再對摺
→
efik2562 09/22 16:40
51F 手套，很厚的那種
推
blacktea711 09/22 16:58
52F 很厚的手套
推
meisterhaft 09/22 18:39
53F 厚隔熱手套
推
Luckypenguin 09/22 20:27
54F 烤箱用隔熱布手套
目前也是用烤箱用手套，但要一直穿脫
推
deenband 09/22 22:04
55F 我是用綁粽子的棉線纏著
棉線不是比麻繩細? 這樣洗鍋子時還要拔下來嗎?
※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/22/2022 22:55:46
→
jojomaan 09/23 00:52
56F 矽膠隔熱墊 挑厚一點的應該可以，LODGE的滿好用
→
sumirejinn 09/23 01:44
57F 抹布最好用，多折幾折也是很厚可防燙
推
dontpoonptt 09/23 02:25
58F 瓦斯爐台上用矽膠套就夠了，套雙層更是隔熱又好握，
→
dontpoonptt 09/23 02:25
59F 但有三個缺點：1. 會積一點水而小小生銹，2. 烤乾時
→
dontpoonptt 09/23 02:25
60F 有可能燒微燒到，3. 每個牌子的手把大小不一，有的套
→
dontpoonptt 09/23 02:25
61F 上會太鬆
→
camapleaf 09/23 08:31
62F 我買Arnest鐵鍋是用這個，尺寸ok，火力維持中火以下握
→
camapleaf 09/23 08:31
63F 起來微溫+不會開到大火（可能就會燙）鑄鐵鍋柄細不適合
→
camapleaf 09/23 08:31
64F ，烤箱用厚棉手套也不錯，備菜時穿脫方便
→
camapleaf 09/23 08:31
65F https://i.imgur.com/aaHW3KP.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/aaHW3KP.jpg)
→
camapleaf 09/23 08:49
66F 鍋跟上面dont 大一樣
推
honeyjam 09/23 09:11
67F 溼抹布真的會燙傷，拜託不要
推
a8312116 09/23 10:01
68F 以前做過西式廚房 都用乾抹布習慣了
噓
kramkram 09/23 12:26
69F 烤箱用的隔熱手套，結案
推
a1121210 09/23 12:44
70F 之前用烤箱手套拿鑄鐵鍋 鐵握把還是撐不太住
因為鍋子
→
a1121210 09/23 12:44
71F 很重 一定緊握 不是要兩手輪流不然就是裡面先帶棉手套外
→
a1121210 09/23 12:44
72F 面烤箱手套
→
aseaeel 09/23 13:50
73F https://www.nitori-net.tw/product/8965284
→
aseaeel 09/23 13:50
74F 宜得利的鐵鍋專用手套 很好用 就插上去而已 不用的時候
→
aseaeel 09/23 13:51
75F 掛起來 也不怕麻繩弄濕
→
aseaeel 09/23 13:52
76F 不過我的鍋是小的 不確定大的放得進去嗎XD
推
Joannashinn 09/23 14:11
77F https://i.imgur.com/qNY4BsL.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/qNY4BsL.jpg)
→
Joannashinn 09/23 14:11
78F 大創
推
Joannashinn 09/23 14:13
79F https://i.imgur.com/bVnRSNY.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/bVnRSNY.jpg)
→
Joannashinn 09/23 14:13
80F ikea小布巾
推
king0907 09/23 14:48
81F 我直接拿墊鍋子的那種隔熱墊抓
→
rLks02 09/24 08:50
82F 沒有人推薦「露營防燙手套」？
又比一般廚房用隔熱手套
→
rLks02 09/24 08:50
83F 觀
推
jijasu 09/24 13:31
84F 蓬鬆的乾抹布或隔熱手套，濕抹布真的會燙到！
推
kim1990 09/24 14:52
85F 用專門的矽膠素材鍋柄套去抓…
推
ritt 09/24 23:36
86F 矽膠套 +乾抹布
→
lattebear 10/08 15:05
87F https://i.imgur.com/Zwgo1Ik.jpg
![[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?](https://i.imgur.com/Zwgo1Ik.jpg)
→
lattebear 10/08 15:05
88F 超好用
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