[器材] 電動磨豆機的選擇
| 看板 | Coffee |
| 作者 | summerbubble |
| 時間 | 2022-11-27 00:34:25 |
| 留言 | 53則留言，25人參與討論 |
| 推噓 | 29 ( 29推 0噓 24→ ) |
想請問各位大前輩們
目前使用1z k 系列以手沖為主，使用上大致滿意，但開始覺得有些殘粉(?)也隨著喝的量
變大，最近想入手一台電動的，擺著也好看？未來也想試試義式！
爬了蠻多文但還是沒什麼明確的想法，因此再次尋求各位的建議（之前有一篇跟我疑惑點
都蠻接近的，如果有看到這篇的話，也蠻好奇您最後選擇了哪台XD）
預算抓5000-7000 左右，但如果風味差別真的很大，覺得直接跳12000-15000 也是能接受
的範圍；個人風味上，喜歡偏甜感乾淨的感覺
基於以上這點，以及已經有1z k系列的情況下，想請問各位：
問題一：是否還推薦690n?
問題二：小富士及NEXT G 有沒有哪台比較值得入手，可以與1z k 相輔相成做搭配的？或
是其他更好的推薦～
問題三：也好奇，以上這幾台電動跟1z k 比起來，是不是反而1z k 磨義式比較合適？
再麻煩各位多多指教，非常感謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.218.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1669480467.A.9F2.html
推
newererw 11/27 00:53 1F 平刀可以試試看 df64?義式也可以 你列出來的都只能手沖
推
steffenlee 11/27 02:15 2F DF64 K系列都有 DF64手沖不如K K磨義式淺焙很累
→
steffenlee 11/27 02:18 3F 1-2萬內價位的電磨沒有通吃 手沖又好過K系列的
→
steffenlee 11/27 02:19 4F 小富士跟NEXT G風味應該跟K同級 但不能義式
推
gnor 11/27 03:20 5F baratza virtuoso+ 呢?
推
mindykao 11/27 03:52 6F lagom mini
推
jaysuzuki 11/27 07:26 7F 覺得K有殘粉問題？那電磨應該直接pass了
→
jaysuzuki 11/27 07:27 8F 你要風味差別很大，乾淨甜感，那可以說沒有
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soulivee 11/27 07:39 9F Next g2 跟 g比等級提升很多，自己是超推
推
soulivee 11/27 07:42 10F 但這台大概就最細兩個刻度表現最好，所以要點技術讓手法
→
soulivee 11/27 07:42 11F 要去配合刻度
→
soulivee 11/27 07:44 12F 殘粉拿吹球吹就好，不介意的話五金行買的最好用風量大
→
Aerials 11/27 11:09 13F m47 classic DIY電動馬達(X
謝謝各位！
請問如果排除義式，單手沖風味想要高於K , 除了S大推薦的NEXT G2, 是否有其他一樣推
薦的好選擇呢～？
也好奇690n 大概是個什麼的定位XD
感謝感謝！！！
※ 編輯: summerbubble (219.71.218.59 臺灣), 11/27/2022 11:42:47
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andy3020 11/27 12:37 14F 我有kplus和小富士，我覺得kplus 的乾淨度比小富士好很
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andy3020 11/27 12:37 15F 多，建議你找平刀next g2
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newererw 11/27 14:08 16F 690n...就是入門的... 手沖細粉太多，義式又太粗，研磨
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newererw 11/27 14:08 17F 不均....都比k plus便宜的電磨，還能期待什麼
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newererw 11/27 14:10 18F 呃，看成600n，690n不上不下的似乎很少人用過
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cloud1017 11/27 14:14 19F 690n比601n甜一點 酸香少一點 優點是殘粉少很多
推
newererw 11/27 14:16 20F 小雨有開箱，個人猜測這等級不會比k plus好，成本就差
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newererw 11/27 14:16 21F 蠻多，建議單手沖可以考慮小富士鬼齒，鬼齒較有層次
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cloud1017 11/27 14:21 22F https://youtu.be/ulLWy_7kuY4 殘粉和粒徑分布
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aromaboy 11/27 15:22 23F 喜歡前段香氣酸質明亮且乾淨，首推next g
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aromaboy 11/27 15:24 24F 不管風味還是桌面都乾淨
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danielchyr 11/27 15:52 25F 如果有K還是留在，然後買一台義式用的電磨吧
推
linuz 11/27 15:56 26F 請問610N的刻度1對於flair 58是不是還太粗了？我20g耶加中
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linuz 11/27 15:56 27F 焙怎麼壓都不會超過1bar，然後出來的咖啡會亂噴
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jakkx 11/27 16:05 28F 1bar還會噴……？一杯壓幾秒- -
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linuz 11/27 16:26 29F 大概10秒內吧...再慢壓力錶就不會動了
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Curryyyy 11/27 16:29 30F DF64e, K+雙修，兩個都很棒
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Yilan995 11/27 20:32 31F 手磨很多殘粉？電磨殘粉更多勒QQ要風味差異大的話建議
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Yilan995 11/27 20:32 32F 選平刀
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mitchness 11/28 16:16 33F 預算感覺只能買"手磨的電動支架"
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movingday 11/28 17:52 34F 到底是610還是601？不管是那台，照你的描述就是不夠細
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movingday 11/28 17:53 35F 且不夠均勻吧！
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soulivee 11/28 18:47 36F 610n用flair58想多了..義式磨的粉我都還要用比建議還細
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cloud1017 11/28 20:08 37F 610n是鬼齒 用在Flair58是想太多了
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watiz 11/28 20:50 38F A68?
推
linuz 11/28 22:44 39F 謝謝大家的意見，看來要存錢升級了
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Pettit 11/29 09:15 40F 鬼齒風味用在淺焙手沖風味很模糊
推
Pettit 11/29 09:20 41F 鬼齒甜但乾淨度比K不如
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Pettit 11/29 09:21 42F 手沖義式兼用還是跳過日系機種
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Pettit 11/29 09:21 43F 2萬元以下要往別的品牌來看
推
seanflower 11/29 19:45 44F niche呢
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seanflower 11/29 19:46 45F niche zero 2萬3到4 找代購
推
tofutoeby 11/30 12:10 46F 如果真的是在意殘粉，電磨不會比你的k系列少喔
推
jaysuzuki 11/30 13:15 47F 手沖為主就不用推Niche了
推
xhung 11/30 16:12 48F 1zK殘粉約0.1g 但KNC殘粉超過1g ...
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xhung 11/30 16:12 49F 殘粉少是垂直錐刀的大優勢 電動平刀很難相比
推
bcs 12/02 08:25 50F 對岸有出手磨的電動座
推
kimmyariel 12/02 09:06 51F 只有我覺得KNG比K plus 好嗎? 香味表現好很多，而且要
→
kimmyariel 12/02 09:06 52F 擺好看當然是KNG啦
→
qaz110099 12/02 13:50 53F 同樓上，KNG>K+
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