[問題] 極鐵鍋清洗後的狀態

看板 cookclub
作者watermelon98
時間2022-11-25 20:22:21
留言 15則留言,2人參與討論
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大家好!! 雖然已經爬過很多文,也看過大家的回覆 不過我實在太害怕了啦QWQ還是想請大家確認WWW 非常感謝大家耐心的閱讀.... 剛買來的時候 https://i.imgur.com/eDRbCBf.jpg
最近還在磨合的時期,昨天有點點黏鍋,一開始用洗碗精+含金鋼砂的海綿綠色面稍微刷了 一下下(真的稍微!因為之前看過版友建議不要亂刷,氮化層會被破壞,但刷完才有點後悔 ) 後來燒乾上油前長這樣(不過好像還沒全乾XD) https://i.imgur.com/ge1DKK8.jpg
然後今天炒飯因為種種因素大黏鍋(飯太低溫、油不夠多之類的,已經參考前面文章,會再 加油QQ), 比昨天還難清,但因為不敢亂刷,所以用多次煮熱水軟化焦物再刷除的方式弄掉,刷的過程 中也有注意力道,殘渣起來了就不再亂刷 燒乾上油前 https://i.imgur.com/OfuzOhy.jpg
上油後 https://i.imgur.com/EWoYQUY.jpg
好的,其實我只是想請各位大神確認看看,我的氮化層有被刷掉嗎QAQ 昨天刷的時候雖然知道會被刷掉,但一直覺得應該沒那麼誇張,刷完有點後悔,聽說看到銀 白色就是被刷掉了.....不知道是心裡作祟還是怎麼樣,總覺得有幾個地方看起來好像銀色 銀色的,可是又覺得好像跟剛買來差不多,一直難以安心(o _q ) 先謝謝大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.54.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669378943.A.CBD.html

jfw616 11/25 20:25 1F 這個問題我問過了

jfw616 11/25 20:26 2F 以後炒飯,煎蛋,煮菜完之後

jfw616 11/25 20:26 3F 直接用金剛砂海綿綠色刷乾淨

jfw616 11/25 20:27 4F 刷完手還是油油的

jfw616 11/25 20:27 5F 但正常....

jfw616 11/25 20:27 6F 然後火烤一下

jfw616 11/25 20:27 7F 之後收起來

jfw616 11/25 20:28 8F 下次用的時候,也是一樣用水沖洗加刷一下

jfw616 11/25 20:28 9F 就可以炒菜,炒飯,煎蛋

jfw616 11/25 20:28 10F 一直重覆這樣的流程幾次之後

jfw616 11/25 20:29 11F 鍋子就養的很漂亮了

jfw616 11/25 20:29 12F 記住,不要放洗碗精

jfw616 11/25 20:30 13F 有沾鍋的地方努力刷下去就對了

jfw616 11/25 20:30 14F 沒洗碗精都沒問題

justalesi 11/25 20:32 15F 氮化層有沒有被刷掉其實沒那麼重要

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