[食記] 台北木柵 阿段烘焙

圖文網誌版請點：https://pse.is/4haa6v 店名：阿段烘焙 電話：02 2936 1341 地址：台北市文山區開元街38號 開放時間： Sat~Sun：9:00～18:00；Thu~Fri：11:00～19:00 (週一/週二/週三公休) 用餐日期：Jun 6, 2020 這間阿段烘焙是住在木柵的友人推薦的，很多人都會事先預購或算好出爐時間， 不然直接到店很容易向隅。 某次跟朋友算好時間到訪，這次就買到比較多款麵包。 選擇很多，有歐式麵包也有中式，價格有稍高一點。 冰櫃裡有泡芙、冰麵包跟蛋糕。 奶油捲很有嚼勁，越吃越好吃，非常香。 泡芙(二入)，$90。 念念不忘的是爆漿泡芙，外酥有點硬度偏酥脆，裡面是很蓬鬆的卡士達內餡，甜度很剛好 。 克林姆麵包(紅茶餡)，$50。 香醇又不過甜的克林姆，帶點淡淡茶香。 菠蘿奶酥，$70。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.204.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1663909729.A.A4E.html