[心得] 上班族2022 Jul便當分享

看板 cookclub
作者firemoon
時間2022-09-24 11:08:01
留言 14則留言,11人參與討論
推噓 8 ( 8推 0噓 6→ )
分享一些買菜經驗 1. 平常在哪買糧草? 好市多、大賣場、下班後的黃昏市場、週末的早市(傳統市場),傳統市場大概是一週一次 去幫冰箱進貨,採買週期要視自己冰箱容量、煮食習慣&頻率做調整。 2. 在傳統市場裡買菜如何不被當盤子? 大概是要先被騙過,才能學著不要再被騙…,除了多踩雷、多問、多看、多聽以外,我自 己有電子秤,到家後偶爾秤看看是不是有被偷斤減兩,如果偷重嚴重,下次就可以先淘汰 這些不老實商家(攤位),膽子較大的人也是可以下次跟商家挑明問為啥不秤足,我個人的 經驗是阿嬤等級的攤販比較喜歡唬初入菜市場的新手,大概是他們比較能聞到菜雞的惶恐 味道吧(阿婆…不要再騙我了QQ) 3. 傳統市場的優點? 早市的食材種類較多,偶爾可以跟路人一起合購,接近打烊收攤時間進場還能得到半買半 相送的特價商品,時不時可以獲得老闆的熱情解說,像是豬肉部位跟料理方法傳授、海鮮 品種解說與如何挑選教學等,懂得附和點頭笑著說謝謝,蔬果攤老闆心花開可能還會送你 一朵花椰菜,逛市場可以長知識、拿贈品,好像也蠻好的:p 底下附上7月份便當,圖不多 7/4。酸菜鴨冬粉/韭菜花炒鮮菇 https://i.imgur.com/yRGDJ9e.jpg
7/5。酥煎比目魚/辣沙嗲炒杏鮑菇糯米椒 https://i.imgur.com/G1di2hs.jpg
7/6。酥煎比目魚/氣炸花枝排/蛋炒韭菜花 https://i.imgur.com/fYxTI09.jpg
7/7。辣炒糯米椒蛤蠣烏龍麵 https://i.imgur.com/VzQMIxJ.jpg
7/8。鹹菜魚/鮮菇炒黃瓜 https://i.imgur.com/bDWm7rp.jpg
7/18。鹹菜炒黃瓜豆包蝦仁 https://i.imgur.com/e88le1X.jpg
7/19。泰式酸辣雞胸/川燙秋葵/清炒小白菜 https://i.imgur.com/WikrOrw.jpg
7/21。黃咖哩炒秋葵花椰菜米/川燙大陸妹 https://i.imgur.com/j0CVLUF.jpg
7/25。鹹蛋炒苦瓜/氣炸花枝排 https://i.imgur.com/XfSknEv.jpg
7/26。泰式酸辣粉炒雞胗/蠔油芥蘭 https://i.imgur.com/ARFBmz3.jpg
7/28。塔香番茄蛤蜊/清炒小白菜 https://i.imgur.com/LmGBTj1.jpg
IG有貓、有緩慢週更便當,歡迎來跟貓玩:) https://www.instagram.com/syc_20_/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.26.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663988883.A.A90.html

geniusw 09/24 11:08 1F 推推推

dorina 09/24 11:10 2F 看起來超美味

plok0202 09/24 14:36 3F 請問那個是白米還是全都是花椰菜米呢?謝謝

ineda 09/24 15:13 4F 湯冬粉帶便當,湯不會被吸光嗎

firemoon 09/24 15:45 5F 湯放的比較多,冬粉沒有把它煮太爛,這樣去到公司微波

firemoon 09/24 15:45 6F 剛剛好。花椰菜米就是白花椰菜的打成粗顆粒的冷凍食品,

firemoon 09/24 15:45 7F 好市多有賣,是減少澱粉攝取時的好朋友

jenny0704199 09/24 20:17 8F 啊啊啊啊貓腦袋!!偷聞可愛

diabolica 09/25 16:41 9F 貓貓可愛

DOWOPER 09/25 22:35 10F 自己做飯真的要有很大的毅力呢

mike508 09/27 11:43 11F 感覺好好吃

vivian0509 09/27 19:01 12F 看起來好好吃,有貓亂入超可愛

bsqq541 10/05 14:07 13F 市場真的會遇到不老實的店家,原來是因為身上有菜味,不

bsqq541 10/05 14:07 14F 拐不行啊~~XD

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