[食記]『台北』新馬辣經典麻辣鍋Plus+遠百信義A1

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餐廳名稱:新馬辣經典麻辣鍋 Plus+遠百信義A13 消費時間:2021年/11月 地址:台北市信義區松仁路58號14樓 電話:(02)2720-2118 營業時間: 平日午餐 11:00am-16:00pm $798 平日晚餐 16:00pm-24:00pm $898 週六日及假日全天 11:00am-24:00pm $898 可否刷卡:NO 有無包廂:NO 詳細圖文網誌:https://alina28.pixnet.net/blog/post/3383196 馬辣、新馬辣都是我倆很愛的火鍋店, 尤其是新馬辣,台北地區的每一家分店都有我們的足跡, 某天在網路上看見新馬辣Plus+的消息, 看到Plus+覺得應該會有甚麼驚喜?便決定選了離家最近的遠百信義店嘗鮮。 我們預約了平日午餐,被安排到靠中間走道的位置, 吃完後才知道可以事先指定要坐在能看見101位置的雙人座, 或是整片花牆的靠邊邊位置,有點小遺憾。 價位部分新馬辣Plus+比起新馬辣貴NT.100元左右,湯頭7選2、 肉品部分多了美國SRF極黑和牛、澳洲特級牛舌、九孔鮑魚; 海鮮部份多了美國火雞胇; 飲品部分多了海尼根、白酒、紅酒喝到飽, 如果不是特別愛吃和牛、牛舌、鮑魚卻要多100元,我們是覺得沒有特別划算。 價位如下: 平日午餐 11:00am-16:00pm $798 平日晚餐 16:00pm-24:00pm $898 周六日及假日全天 11:00am-24:00pm $898 新馬辣經典麻辣鍋 Plus+遠百信義A13 新馬辣Plus因為是使用手機QRCODE點餐,沒有實體菜單, 故我到官網下載了電子MENU提供給大家參考。 湯頭部分是7選2,有麻辣鍋、宮廷花雕雞、蔬菜鍋、 東北酸菜鍋、膠原蛋白鍋、蜆雞腿鍋以及要加價50元的起士牛奶鍋。 新馬辣Plus+肉品 新馬辣Plus+滷三寶海鮮 新馬辣Plus+鍋物 以上資料來源:FB官網 肉品共16種、海鮮14種、滷三寶、手作菇類、鮮蔬、火鍋料、 丸子、餃子都和新馬辣沒差太多。 而其他家馬辣沒有的就是剛才有提到的美國SRF極黑和牛、 澳洲特級牛舌、九孔鮑魚和美國火雞胇。 湯底我們選了麻辣和花雕雞,來馬辣系列吃火鍋麻辣湯底是招牌一定要點的, 老公說香而不辣,是他很喜歡的味道。 醬料區一樣很豐盛,蒜泥、蔥花、香菜、沙茶、朝天椒,洋蔥丁、蘿蔔泥、 白醋、中式、日式醬油、紅砂糖、烏醋、蒜苗、香油、花生粉、辣腐乳、 白芝麻、胡麻、花椒辣油,選擇超多! 底下是雞蛋和各種麵條,蒸煮麵、王子麵、關廟麵等等, 眼花撩亂不知道要選哪種好。 另外特別推薦白飯區的安格斯黑牛咖哩,雖然吃下去很占胃容量, 但真的蠻好吃的可別錯過。 以下就看圖說故事看看我們點的肉類吧。 ↑花雕雞。 ↑東港鮮鯛魚、金目海鱸魚、蘇澳小卷、組合大干貝。 ↑小羔羊嫩肩、澳洲特級牛舌、美國牛五花、松阪豬、臺灣豬五花。 吃起來超級Q彈的松阪豬幾乎是必點的肉類,不會讓我感到失望。 相比鱸魚,鯛魚比較合我胃口。 另外牛舌也不錯,只是建議剛煮好撈上來就要快點吃, 不然放久冷掉的話口感會偏硬。 美國頂級牛五花口感也蠻好的,比起澳洲黑毛和牛好吃很多, 不知道為什麼?黑毛和牛吃起來總是偏柴, 特別是放冷掉後才吃的話更柴,牛五花就不會如此。 ↑滷三寶 ↑野生大海蝦、金目海鱸魚、迷你小花枝、干貝。 新馬辣Plus才點的到的美國火雞胇,覺得很新鮮一口氣點了兩份4顆吃看看, 口感還好,有人說腥味很重, 我個人是覺得不會但一次4顆還是太多了,2顆淺嘗即止就好。 飲品區則有可樂、雪碧、七喜等, 剩下就是常見到的飲料機和熱咖啡機、12種茶包, 還有沒拍到的海尼根和台啤無限暢飲機。 冰淇淋則有Haggen Dazs和莫凡比, 有Haggen Dazs就給推,哈哈...雖然我戒吃冰很久了。 最後是一樣可無限暢飲的紅、白酒區, 我們的座位也剛好在旁邊,但對不喝酒的我們來說無吸引力。 既然提到酒類在這邊有件事想提一下, 由於我們剛好坐在紅、白酒區旁邊,誰來倒酒都會看的到。 而坐在我們正前方的是一群穿著制服的高中生, 猜想應該是剛考完試吧?進來用餐時有點小喧鬧, 原本我倆都覺得沒甚麼,高中生嘛!活潑正是他們的特色, 結果居然跑來倒酒了! 除了紅、白酒還喝了海尼根和台啤, 一邊喝吵鬧得更厲害了,身體不停搖晃到椅子都撞到我們的桌子了... 我和老公對看了一眼再看看店員, 翻了無限白眼又總覺得好像有哪裡不對勁? 猛一驚想起,高中生可以喝酒嗎?滿18歲了嗎? 店員是否應該來查驗一下證件呢? 更何況他們還穿著學校制服...本想出面,但...想想還是作罷了。 回到正題,整體來講今天的用餐心得是滿意的, 肉類、海鮮類等都蠻好吃的, 但會不會再像新馬辣般回訪那麼多次呢?答案是否定的。 而且到最後才發現美國SRF極黑和牛和九孔鮑魚我們還是沒點, 哈哈...但這是我們的問題啦,以後還是回歸我們最愛的新馬辣就好了。 ~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.1.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659773280.A.475.html
1Fvein: 制服有可能是有活動,7月份的時候也有,有可能是真18穿制服 08/07 02:01
2Fvein: 來 08/07 02:01

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