[食記] 板橋。小潘蛋糕坊鳳梨酥鳳凰酥蛋黃酥

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餐廳名稱:小潘蛋糕坊 消費時間:2022年/8月 地址:新北市板橋區中正路135巷11之1號 電話:02-29667721 營業時間:8:00~20:00 每人平均價位:裸裝鳳梨酥每個$18 裸裝鳳凰酥每個$19 推薦菜色:鳳凰酥 生乳捲 圖文完整版:https://mrsyangblog.com/post-48260664/ 這間小潘蛋糕坊的鳳梨酥鳳凰酥是我覺得cp值很高的一家,當然如果要推薦好吃有名的鳳梨酥佳德鳳梨酥、犁記鳳梨酥也都是 我們家很常會買的。但是真心說,小潘鳳梨酥就是經濟實惠。小潘的官方臉書寫折:製作 全台灣最好吃的鳳凰酥、蛋黃酥與各式糕點的烘焙坊,真心覺得他們家鳳梨酥好吃又划算 ! 2022小潘鳳梨酥鳳凰酥的最新價格 鳳梨酥裸裝每個$18、鳳凰酥裸裝每個$19。這個價格真的是超值划算吧,用這個價格是 別家店半價也一點都不誇張,當然要送人的可以買單包裝,也方便帶出門更好保存,如果 你要追求經濟實惠的還有裸裝鳳梨酥鳳凰酥更是划算!在台北知名鳳梨酥鳳凰酥很多家,不管是犁記鳳梨酥或是佳德鳳梨酥,都是說到鳳梨酥讓 人立刻會聯想到的台北伴手禮。 小潘蛋糕坊除了鳳梨酥鳳凰酥外,蛋黃酥和各種口味的蛋糕捲、蛋塔、千層、生乳捲…. 等等,重點是單價並不高,而且包裝得非常精緻,拿來送禮絕對是好選擇之一 原本只想買鳳梨酥鳳凰酥,結果看到前面大家都在買生乳捲,所以我也腦波很弱的跟著買 一波。裡面包的是常見的奶油餡,一般的蛋糕捲很怕會很膩或很甜,但是小潘的卻適中, 奶油含在口中,不用咀嚼就化了,整體風味也搭配得很好,難怪這麼多人都要買。 這虎皮的色澤、風味完全不輸專賣店。我放在冰箱一天之後才拿出來拍照,結果表層就有點黏住了。 切了一塊,就會發現裡面的生乳非常的細緻而且會擠出來那種爆漿的感覺。客人登門拜訪也可以端出來當一點小心意。因為孩子愛吃CP又高,以後去小潘都可 以順便買一條啦! 接下來是我們的主角鳳梨酥,小潘蛋糕坊賣的不只是鳳梨酥,還有方便。如果是想要送禮 的話,也有提供濃濃台灣風情的包裝,如果是想要放在家裡當小茶點也有販售裸裝,既環 保又省事。 一個小包裝就近40克。單價才23元而已,便宜又美味。 我從一個十幾塊就開始吃,現在真的是物價飆漲,但比起其他的還是便宜很多啦! 在眾多名店裡,選擇小潘的原因包含了健康與自然,有很多店家會為了增加賞味期加些不 自然的添加劑,小潘的鳳梨酥很純正,味道也是好幾家裡數一數二的濃厚,沒有白費了他 排隊名產的稱呼。用肉眼就能感受到他的酥脆,很難讓人不愛。 他們家的外皮吃起來是很酥鬆,就是會在嘴巴裡面散開的那種鬆軟感。 鳳凰酥和鳳梨酥的差別,就是中間多了鹹蛋黃。甜甜的鳳梨酥中間帶著點微鹹的蛋黃,在嘴裡鬆軟到輕輕一口就瞬間吞下去,不至於到入 口即化但你可以想像我說很快就離開口腔去下肚子,忍不住又想再接著吃一口的感覺。 外層是屬於比較鬆軟的外皮,內餡不會太甜也不會太酸,搭配上鹹蛋黃真的是太邪惡了! 就是會讓人忍不住一口接著一口一直吃下去。 個人心得: 我自己覺得小潘鳳梨酥鳳凰酥大概是台北最高cp值的鳳梨酥鳳凰酥了。像我買的是單包裝 的,就比較適合送人或是帶一個當成是辦公室下午茶點心,但其實我們家更常買裸裝版的 鳳梨酥鳳凰酥,鳳凰酥每個19鳳梨酥每個18,你看看真的是最便宜的鳳梨酥一點都不誇張 。裸裝版價錢更經濟實惠,自己吃起來覺得更划算! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.197.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659700294.A.A0F.html yopalit:轉錄至看板 BigBanciao 08/05 19:54
1Fhsini2004: 不可能來的,兩國都在騙台灣的就是很奇怪我沒感覺多好 08/06 02:48

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