[食記] 板橋 門前隱味牛肉麵

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留言 49則留言,30人參與討論
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餐廳名稱:門前隱味牛肉麵 消費時間:2022年/6月 地址:新北市板橋區四川路一段87巷2弄12號 營業時間:預約制 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70126814 照片記錄:牛肉麵附豆干酸菜225元。 上個月跟朋友吃完才討論過心得,沒想到最近一波熱度, 食材確實~~牛腱肉質不如一般之軟嫩,更不用提與豐厚化口的腱子心比較, 但至少燉得時間夠長、也ok了,是否另外用什麼現成高湯或者罐頭我其實沒太在意 (謎之音:很多料理都必須使用罐頭才會夠味,並非新鮮蔬果才正確), 畢竟主要是價格吧!這樣一套還附好吃的豆干,真的沒什麼意見了, 尤其最近才吃到一碗190元卻難以完食的牛肉麵...「我是誰?我在哪?」的那種... 總之"門前"以我自己,大概算久久路過一次可進去吃的店(事實上卻無法), 然後~有朋友說,調理包也與現場吃不同~~ (辣醬&孔洞豆干,豆干柔軟入味最好吃,覺得有用心做) (牛肉麵,選細麵) (同場加映: 六必居續攤) (粥的確不錯吃,炒類就那樣了,蜜汁中卷、蒜泥鮮蚵、蒜苗臘肉...這款花蓮鍾家臘肉倒 是有對我味) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.30.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1657718850.A.994.html
1Fkanchan: 都花兩百元了 有需要去吃肉不如人的牛肉麵嗎 還要排隊 07/13 22:43
2Fe04su3ao4: 根本不考慮這間店 07/13 22:44
3Fsm0214: 說排隊的是不是狀況外,笑了 07/13 23:31
4FTsukimiyaAyu: 兩百元就該去吃有職人精神的日式拉麵才對 07/14 00:12
5Fkkl522608: 巴拉圭== 07/14 03:00
6Fkanchan: 嗯?不能自己選想吃的時間都算要排隊吧? 07/14 03:35
7Fkanchan: 單純講牛肉麵就好啦 拉麵是另一個故事了 07/14 03:37
8Fshine228: 超不推這間 07/14 07:42
9Fl9763858: 豆干就仿廖家風格 買真空包換牛肉麵門票 真的是笑話一場 07/14 08:07
10Fl9763858: 補充一下 老闆是行銷天才 客人們才是笑話 07/14 08:08
11Fselfvalue: 我幾乎沒停留過板橋 想去一次 推文意見很不一樣 07/14 08:46
12Fselfvalue: 猶疑不定中 07/14 08:46
13Fselfvalue: 不好在哪裡呢== 07/14 08:46
14Flindonlin: 單純就他飢餓行銷讓一堆人不爽,我個人是在隨緣找位子 07/14 09:20
15Flindonlin: 的狀態就是了,買過真空包是可以去試試看的味道,至少 07/14 09:21
16Flindonlin: 不是飢餓行銷又給爛東西 07/14 09:21
17FIhatelive: 飢餓行銷 還要先買他們的真空包才有機會吃現場 07/14 09:55
18FIhatelive: 我以為都是現場好吃可以買真空回家吃 這家特別不一樣呵 07/14 09:56
19FLAP21: 留言和GOOGLE評論都要小心哦,老闆會截圖PO在粉絲團公審 07/14 12:00
20FLAP21: 補充一下,自稱大叔的老闆不是行銷天才,他是行銷公司老闆 07/14 12:04
21Fschumi945: 真空包賣那價格然後用巴拉圭牛 07/14 16:11
22Fa97586266: 這樣225能接受== 07/14 16:43
23FQtrad: 的確是飢餓行銷 07/14 16:45
24Fsilentdriver: 不喜歡這種行銷方式 07/14 16:54
25Ftheanswer9: 不喜歡這種行銷方式+1 07/14 18:55
26Fklgfan: 巴拉圭牛好吃阿 想上車 07/14 20:44
27Fbigfatty: 不喜歡這種行銷方式 07/14 21:48
28Fsunny15: 真空包買過一次,老實說我覺得自己煮的比他好吃XD所以不 07/14 22:08
29Fsunny15: 會再消費了。 豆干倒是真的滿不錯 07/14 22:09
30Fwowbox: 豆干那種價錢根本超盤 07/15 01:39
31Fgiantwinter: 超貴 07/15 09:13
32Fselfvalue: 感謝 07/15 22:50
33Flarle: 感謝讓我打消念頭 刪掉情報 07/15 23:24
34Ftrama: 行銷手法很切合台灣很多人的趕流行心態,當然這是人家老闆 07/16 03:32
35Ftrama: 的自由,沒有什麼對錯,我個人是不太看得起這手法~ 07/16 03:32
36Fonlyiknow: 好吃的牛肉麵很多 我可以吃別家 這家真的不缺客人 生 07/16 07:36
37Fonlyiknow: 意很好 07/16 07:37
38Fasya116: 巴拉圭牛老板硬拗嘴臉看不下去 07/16 13:34
39FALIENKUO: 還不能說不好吃哦哦哦哦 07/17 12:12
40FHotpenis5566: 一直投廣告又上嘖嘖募資,不去找新點擴店面,只能說 07/17 17:31
41FHotpenis5566: 這老闆只想搞行銷根本不想讓人吃,反正找個網紅來打 07/17 17:31
42FHotpenis5566: 廣告又會有人去買調理包,不過這也是他的自由,台灣 07/17 17:31
43FHotpenis5566: 牛肉麵一堆好吃的店根本不差這一家,寧願投FB廣告、 07/17 17:32
44FHotpenis5566: 簡訊廣告,也不願意容納多一點客人,這老闆太厲害了 07/17 17:32
45FHotpenis5566: 。 07/17 17:32
46Fkkl522608: 巴拉圭牛好吃!? 羨慕 07/22 12:29
47Fp669933: 用巴拉圭牛肉還不是爛東西喔 護航成這樣 07/23 21:25
48Flaugh8562: 牛肉麵店要預約 笑死 07/24 12:44
49Fsuckurass: 終於要拆掉了,狂賀 08/27 18:14

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