[食記] 台北 延三夜市 旗魚新竹米粉 消夜小吃

餐廳名稱：旗魚新竹米粉 消費時間：111年5月 地址：台北市大同區延平北路三段85號 電話：0225854162 每人平均價位：NT100元 營業時間：18:00–05:00，禮拜天休。 圖文好讀版 https://ajgogo.com/sailfish-hsinchu/ 這間開在延三夜市尾的「旗魚新竹米粉」是延三夜市代表小吃之一，google map上有2千 多則評價拿到4.1分，算是很不錯的分數。鮮魚系米粉清爽的味道蠻適合當消夜的，難怪 每次經過都一堆人啊。 旗魚新竹米粉 電話：0225854162 地址：台北市大同區延平北路三段85號 營業時間：18:00–05:00，禮拜天休。 小吃攤附近有新蓋好的「延平國小溫水游泳館附地下停車場」，想好好逛夜市的話這邊蠻 好停車的。 但深夜時段大家都隨便路邊停就是～ 這邊賣的東西很簡單，就旗魚新竹米粉與一些傳統炸物小吃。 雞捲、紅糟肉是我每次都會點的~ 菜單上沒寫價錢，點之前可以問一下。 我點了炸花枝、雞捲、燒肉都是50元，燙豬皮 20元。 桌上有烏醋、辣椒醬與白胡椒粉。 米粉 25元，價格以台北來說蠻便宜的。 上頭有一些旗魚碎肉與一顆福州魚丸，湯頭喝起來清爽偏淡，如果消夜不想吃太油膩，這 碗喝下去覺得梅什麼負擔XD 但建議加一點白胡椒粉味道會更好些。 選用新竹風乾米粉，口感偏硬我蠻喜歡的。 軟軟的福州魚丸不錯，內餡也不會過鹹。 至於炸物讓我最驚豔的是花枝耶~ 炸粉裹得剛剛好，不會太厚，花枝相當新鮮脆甜，沾點 白胡椒粉好吃。 雞捲、紅燒肉就普通。 燙豬皮則完全不推薦，只是吃醬的味道而已，點炸物或其他肉品會好一點囉。 -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.139.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1655740238.A.940.html