[食記] 台北大稻埕草原派対復古森林系咖啡廳

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 餐廳名稱:草原派対  消費時間:2021年/10月  地  址:台北市大同區迪化街一段14巷4號  電  話:尚無提供,訂位請私訊粉絲專頁或Instagram  每人平均價位:低消一份品項,疫情期間用餐限時兩小時  營業時間:上午10:00至晚上8:00  官  網:https://www.instagram.com/grassland_______/ ☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/13347 大稻埕・迪化街復古森林系咖啡廳「草原派対」 ══════════ 身為大稻埕・迪化街咖啡廳雷達,這週終於有機會走訪了一直放在口袋名單的「草原派対」。先說結論:草原派対用老宅、古物、綠植、書籍打造出具質感的靜謐空間,從內裝到食物皆是預期中的喜歡,非常適合在此享受早晨/午後的悠閒時光:) 店名中「対」刻意使用了簡字,不是打錯唷~ 開業至今約兩年半的草原派対藏身在迪化街巷弄內,目前僅有開放1、2樓(3樓暫不開放),當天從北門站往迪化街方向徒步前往,經過迪茶後向左彎進巷弄即可抵達。自認為對迪化街當地很熟悉的我,過去在店門口前經過數次,竟是首次注意到店門口放有招牌。 草原派対的老闆本身很喜歡收集古物,店內各處皆能看到他的收藏,另外桌椅幾乎也是他使用廢棄木材自製而成的。到訪前特別查詢了草原派対的官方社群,發現他們除了用心經營每篇貼文,更積極轉發客人們的投稿,逐字間都能感受到店家對於經營上散發出的溫度感。 初次走訪草原派対的人應該會和我一樣,看著店內擺飾不知道從何拍起…而且覺得與相機相比,肉眼更能完整紀錄下當下的感動。聽說櫃檯櫥窗前放的是老闆朋友的手作飾品,有在販售可個別詢問價格唷。 草原派対店目前除了內用外,也有提供線上點餐的服務(主餐為85折)。 店內沒有收取服務費,餐具及白開水皆需自取。找尋座位前需先行在一樓櫃檯點餐,費用則是離開前再結就行。 照片分別是剛進店和離店前拍攝的,光線上稍微有些差異。 草原派対沒有特別限制低消,若要單點甜點也可以,打叉的是暫時沒有提供的品項。餐點皆是現點現做,加上店員人手稍嫌不足,準備時長較久需耐心等候。 上二樓前別錯過一樓後方的戶外空間,感覺入夜後會散發出截然不同的氛圍。 # 小心翼翼踏上二樓,被綠植環繞的用餐空間 當天和朋友選坐在二樓的位置,緩緩踏上階梯,滿心期待接下來即將體驗的用餐時光。 原以為店內沒有提供電話是不開放預約,所以趕在開店前來,但後來聽說其實可以透過臉書和Instagram訊息預約。 二樓是草原派対的內用的主要空間,透過大面積的窗戶、綠植和古物收藏包覆整個環境空間,光是待在其中就令人倍感放鬆。聽說老闆在開店前便開始研究各種植物的種法,拼拼湊湊下才做出了現在的「微戶外」空間。盆栽內的泥土選用「靚土」,這種土除了便宜外,重點是不會有蟲住進去,因此放在室內也不會有蚊蟲等問題產生。 這回我們選坐在靠窗座位,陣雨之間太陽不時會探出頭來。 另一側放置的鋼琴聽店員說是台古董,部分音色跑掉但仍可彈奏呢。 歐式復古地毯上擺放了數個書櫃,櫃上藏書皆可自由翻閱(僅供閱讀,沒有在販售)。 話說廁所內放置了浴缸加入各式綠植,很少看到這麼用心佈置廁所的店家,小小讚許一下(不好意思入內拍攝所以沒有照片) # 草原輕食:適合作為早午餐的健康系列餐點 當天和朋友分別點了輕食加飲品,這個豐盛程度,還未開動就看得我們食指大動! 草原輕食(雞胸肉),290元。輕食系列都是用餐盒的形式盛裝,份量很適合作為早午餐!雞胸肉僅有稍微調味,配菜包含了馬鈴薯、水煮蛋、紫米、香腸、黃瓜沙拉、花椰菜等,搭配的麵包塗有奶油,健康取向的料理方式深受女性顧客們歡迎。 另一份草原輕食只把雞胸肉更換成培根,配菜上都相同唷~ 朋友點的起士肉醬堡,180元。德國香腸淋上自製起司和肉醬,一份有兩個,若不是很餓共同分食也是個好選擇。 所有餐具上都綁著小花,光看心情就很好:) 店員上來收拾餐點時順便放上帳單,上面夾有小花未免也太可愛了! 看到上面這兩張照片大家應該會有些疑惑,為什麼已經要結帳了還會出現新的飲品和甜點,其實是因為太喜歡這裡,隔天又拉了朋友再訪:) 偏中淺焙的熱美式香氣很具層次,口感也不會感到乾澀;朋友點的草原精靈是用罐裝,聽他說裡面的香蕉口味偏重,感覺加點牛奶口感會比較適中;另外單點的莓果生乳酪將莓果和生乳酪融合在一起,有著特別的Q彈口感,可惜下層的餅皮稍鹹,建議搭配飲品享用會比較適合。 # 貓奴注意!七隻英國短毛貓不定時露臉 除了空間和食物很值得讚許外,來到草原派対還能挖掘到一個小驚喜:店內有貓咪,而且還是英國短毛貓! 聽店員說店內共有七隻貓咪,主要生活在三樓,其中兩隻經常會下樓露臉,剩下五隻因為年紀還太小所以基本上只會待在樓上。 最常下樓的兩隻,聽說他們是夫妻呢!(另外一隻坐在樓梯間) 前陣子受疫情影響,迪化街的愛店鹹花生咖啡館閉店、HERE&THERE轉變經營模式停止內用,最近終於在當地挖掘到新的咖啡據點,不管是單人前往作業,或是與朋友小聚都是不錯的選擇,預祝大家都能在草原派対享受既美好又悠閒的時光:) --- ☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/13347 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.213.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1634219289.A.C6E.html ※ 編輯: sakyouz (114.45.147.41 臺灣), 10/15/2021 22:34:03

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