[食記] 桃園。小囍窩

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餐廳名稱:小囍窩 消費時間:2020年/9月 地址:桃園市桃園區莊二街37號 電話:03-3581735 營業時間:11:00-21:00, 六日10:00開始 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_17.html https://i.imgur.com/W8nzrAd.jpg
在SOL WOW食記裡,有熱心板友推薦莊二街上的小囍窩,依著地 址前來卻未見到,回頭再尋一次才發現店面不大起眼,招牌又小, 所以才會錯過。   店內一二樓都有座位,室內裝潢雅淨。餐點很簡單,有主菜米 食類、早午餐類、甜點、小點心及各式飲品,比較特別的是早午餐 類全天候提供,對於晚上想找這種西式輕食的人是福音。基本上餐 點皆附飲料,店內也有免費開水可自取。這天本想選甜點,點餐時 才被告知沒有提供。 和風牛肉壽喜燒 280元 厚切大麥豬培根 260元  https://i.imgur.com/4mTno25.jpg
牛肉壽喜燒有三種配菜:泡菜、生菜沙拉及溫泉蛋。泡菜賣相 像黃金泡菜,但鹹酸辣偏淡。生菜沙拉有小黃瓜、萵苣及小番茄, 醬汁為胡麻醬。溫泉蛋純粹蛋的原味,推測可使用在白飯或壽喜燒 上,蛋黃香氣濃郁。附湯為味噌湯,味噌濃淡一般,湯料有海帶芽 及花干切塊。   壽喜燒醬帶甜,牛肉片稍乾硬,整體吃來油膩,不知出自牛肉 片還是料理時的用油。 https://i.imgur.com/AVKtqgD.jpg
特地查了一下什麼是大麥豬,似乎是某家公司在飼養豬隻時會 在飼料裡添加適量大麥,不知道是否為很有名的豬肉。   厚切培根厚度真的很足,肉質紮實有彈,油脂肥而不膩,鹹度 合宜。煙燻香腸有點小,口感彈脆。生菜沙拉內容同上,只是多了 核桃,醬汁選芥末和風,味道有點淡。土司烤得外酥內軟,表面的 抹醬不知是否為芝麻奶酥,香甜可口。菜單上寫著歐姆蛋,但餐盤 上的比較像一般炒蛋,然而溼潤度不錯。脆薯脆度普通且太吸油, 吃幾根後便忍痛放棄。盤上附有一小杯像果醋的東西,挺適合紓緩 味蕾。 附餐紅茶茶味與甜度都不重。 唐揚炸雞 80元 蘋果汁 80元 唐揚炸雞只有三塊略感單薄,但表現甚好,外酥脆內彈嫩帶汁 又醃得入味。   蘋果汁中規中矩,搭配套餐可折價四十元。   一路吃來對唐揚炸雞印象最好,感覺是個適合文青人士打發時 間的地方,不過一樓油煙味很重,建議盡量到二樓用餐。離開店家 時特地留意周邊,發現原來在情報上的未秧咖啡似已沒有營業,只 好默默在食物筆記上畫下一槓。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.55.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600273038.A.2A3.html ※ 編輯: larle (111.241.55.201 臺灣), 09/17/2020 00:17:38

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food 2020-09-17 00:17
1 [食記] 桃園。小囍窩
1 taoyuan 2020-09-17 00:17

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