[食記] 新竹北埔 天水茶房 擂茶體驗 茶點任吃

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餐廳名稱:天水茶房 消費時間:2020/7 地址:新竹縣北埔鄉北埔街35號 電話:03-580-4429 營業時間:平日11:00-17:00。假日11:00-19:30 每人平均價位:150-300 可否刷卡:否 有無包廂:無 [BLOG]:https://reurl.cc/qdyyXq 週末假日去哪兒? 走一趟北埔老街吧! 推開「幸福」、「快樂」門 一腳踏進了古色古香。 像跌進了另一個時空,恍若隔世。 方才大街上的喧囂,被靜謐、研磨聲、茶香取代。 將茶葉、穀物放進陶製擂缽,細細研磨,心慢慢靜下來了。 擺脫平日的急躁,慢慢的、靜下心的,將碗裡的原料,研磨至黏稠膏狀。 水煮沸了。 將滾燙的熱水倒入擂缽中,細細攪拌擂勻,盛入陶碗中,撒一些玄米。 趁熱,淺嚐一口。 堅果穀物的香味,伴著茶葉細膩的芬芳,在口中擴散,低調中帶著深沉的力量。 倏地,一旁的聲音,打擾了我的思緒。 「我聽中醫師說,擂茶喝了很健康!」坐在隔壁的婦人不斷對家人訴說擂茶的好處。 莞爾一笑,不禁想起一個故事。 先不論真假,據說,醫師會將維他命當作處方,告訴病人這是非常有療效的藥,病人聽了,拿了藥開開心心回家,並深信這是對自己病情有幫助的藥按時服用,結果,病情真的好轉了! 我想,這就是心安的力量。 心靈平靜,是支撐人類過生活最重要的養分,可以堅定自己的信念,勇敢的走在人生的道路上。 古人云:「不求榮華富貴,但求人生之路平安康樂。」 在經歷一些心靈挫折後,回頭來看這句話,心有戚戚焉,亦將此奉為人生座右銘。 擂茶很健康? 帶著這個心安,再喝一口。 嗯,味道真棒! 搭配一旁的茶點,細細品味,這個夏日午後的茶室,成了往後心神嚮往之處。 --
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