[食記] 高雄美麗島 港味高師父港式點心專賣店

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餐廳名稱:港味高師父港式點心專賣店 消費時間:2020年02月 店家地址:高雄市新興區中山一路104號 店家電話:07 241 8885 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00 餐點價位:干炒牛肉河粉(140元),現燙時蔬 菠菜(95元), 楊枝甘露(75元),水晶鮮蝦餃(115元),蘿蔔糕(65元), 雪山叉燒包(95元),海鮮腐皮卷(85元),香煎花枝餅(85元), 糖醋炸雲吞(85元),豉味蒸鳳爪(75元)。 可否刷卡:可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:豉味蒸鳳爪,雪山叉燒包,海鮮腐皮卷 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:美麗島站 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827188 ---------------------------------- 港味開在美麗島站這邊,外牆看起來有點舊舊的, 會知道這間店是因為老饕朋友的推薦, 不然壽司羊還真的不知道這邊有一間這樣的店。 港味內用的座位不多,建議大家一定要事先訂位, 不然就可能需要在外面等, 這樣對於一些老人家來說可能會比較不方便。 蒸飯、腸粉、港點、蒸籠、焗烤, 麵、炒飯、河粉、小炒、茶、熱湯、甜品、飲料。 這一本是港味的點單, 如果要看圖片的話,還有另外一本有著各品項照片的菜單, 不過那一本要特別跟服務人員說,才會拿出來給客人參考。 除了點單之外,特殊餐點有一張額外的菜單。 楊枝甘露(75元) 吃起來是比較濃郁的口感, 酸甜感也比較重一些, 跟麻古茶坊的揚枝甘露比起來, 港味的會比較像是甜點一些。 干炒牛肉河粉(140元) 港味的干炒牛河不會太油,比較符合母親的期待, 牛肉吃起來口感有點特別,會比較紮實一些, 整體的味道上還好,不會太鹹。 現燙時蔬 菠菜(95元) 因為有淋上醬汁,所以有微微鹹味的,吃起來就...菜味XDDDD 沒有煮太老這樣~~~ 豉味蒸鳳爪(75元) 入味而且很嫩, 很可以很輕易就把雞角骨肉分離, ((謎之聲:這樣說感覺有點恐怖... 味道上來說算是有一個比較中性感覺, 以鹹味為主,不會辣,吃起來是一種還不錯的鹹香。 水晶鮮蝦餃(115元) 鮮蝦餃是父親吃港式飲茶時必點的蒸籠之一, 不過常常都只吃內餡的蝦子,而外頭的皮常常都不吃。 港味的蝦餃吃起還不錯,外皮稍微沒有這麼Q, 不過以四個115元的價格來說,已經算是不錯吃的了。 蘿蔔糕(65元) 這也是父親必點的點心之一, 吃起來就是中規中矩的蘿蔔糕, 雖然壽司羊不是很喜歡吃這個, 不過老人家喜歡也就沒辦法。 單吃一開始還可以,香味還不錯, 不過之後還是要配點醬汁會比較有味道。 雪山叉燒包(95元) 這個是當天在港味看到比較特別的點心, 之前在港式飲茶看到的大多就是酥皮叉燒包(波羅叉燒包), 但是這個雪山叉燒包的口感卻有不太一樣。 整體的基調上是偏甜味道, 叉燒就不用說了,就跟坊間其他的港式飲茶差不多, 特別的是外頭這個酥皮,吃起來有點沙沙的, 有點奶酥麵包裏頭內餡的香味,但是沒有這麼甜, 吃起來也有點易碎感,輕輕一咬就垮下來, 也有點像是偏軟一些的餅乾, 是會讓人覺得不錯吃的叉燒包, 不過一個人吃一個就差不多, 超過兩個就會有些膩口。 海鮮腐皮卷(85元) 外皮炸得還不錯,不會太油膩, 中間內餡還滿多的,不用沾醬就不錯吃~~~ 不過如果沾一點微酸的沾醬, 也是一種不同的風味。 這個海鮮腐皮卷父親吃的還滿開心的, 吃完一份不夠,之後還又加點了一份。 香煎花枝餅(85元) 這個花枝餅的印象其實有點薄弱, 不是很有印象這個吃起來是什麼樣的口感跟味道, 不過父親吃了一個,也沒有什麼特別的反應, 應該也是不錯吃吧... 糖醋炸雲吞(85元) 炸雲吞一份三顆,不過在準備要拍照之前,父親就已經夾起來吃了XDDDD 炸雲吞吃起來非常的脆, 內餡的部份不多,皮的比例比較大, 偷偷說...單吃的感覺會比沾糖醋醬好, 因為港味的糖醋醬並沒有很對壽司羊的口味, 如果一定要沾醬,沾點醬油也感覺比較適合。 放冷之後的炸雲吞會偏油, 建議大家可以上桌的時候盡快食用。 港味的價格不貴,三個人吃下來, 包含之後的加點大概1000元~1100元左右, 算是還滿實惠的一間港式飲茶。 感想: 比起飯店級的港式飲茶,港味的環境相對地沒有這麼豐富, 品項也沒有這麼多。 但是港味最大的優點大概有兩個, 第一個就是方便, 因為就剛好在美麗島捷運站附近,出站大概只要三分鐘就可以走到, 不過停車就有點看運氣了,附近的停車格真的說不準。 第二個則是價錢, 港味的價錢真的比很多餐廳便宜,吃下來的感覺也OK, 不能說多精緻,但是都還不錯吃, 是會讓人喜歡的一間港式飲茶,如果要再訪是OK的。 推薦給對於環境不是這麼在乎, 而是以價錢優先的朋友。 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ --
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1Fhedgehogs: 推壽司羊 07/12 23:07

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