[食記] 鳥丈爐端燒 大直美麗華店

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餐廳名稱:鳥丈爐端燒 大直美麗華店 消費時間:2020年/6月 地址:台北市中山區敬業三路22號5樓 電話:02-85015001 營業時間:11.00~23.00 每人平均價位:500元 可否刷卡:可 推薦菜色:絕品親子重、黑鮪魚握壽司、明太子美乃滋雞柳串、三星蔥豬肉捲串 全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/07/blog-post_12.html 「鳥丈爐端燒」是來自日本千葉縣知名餐飲品牌鳥丈TORIJO,餐點以炭烤串燒、創意料理 及釜飯為主,這次還吃到季節性的黑鮪魚握壽司,餐點做得道地又美味!吃過立刻放入口 袋名單,下次還會再訪! 大直美麗華店的鳥丈爐端燒在假日人潮蜂擁,建議事先訂位,才不會撲空。 點好餐點後,就會送上一小杯雞湯,先暖暖胃。 如果不喝酒的話,也有很多無酒精特調可以喝,像我用這杯柚香蘇打來配串燒,非常解膩 喔。 餐桌上有七味粉和醬油可酌量使用。 當季的黑鮪魚握壽司,新鮮軟嫩、美味極了!由於今年黑鮪魚大豐收,大家可以盡情的吃 黑鮪魚!好幸福喔~ 我們一向很喜歡吃親子丼,鳥丈爐端燒的絕品親子重,做得超級好吃!雞肉特別選用法國 品種台灣產的紅羽土雞,也就是知名的薩索雞,肉質非常緊緻彈嫩、連雞皮都香Q好吃!大 家絕對要來試試! 米飯也煮得粒粒分明,媲美我在東京吃到的親子丼! 炭烤串燒的部分,我們這次吃到明太子美乃滋雞柳串、三星蔥豬肉捲串,肉質新鮮,炭烤 香氣足、雞肉好嫩好好吃,明太子美乃滋的味道很有特色。 將鮮脆的三星蔥裹在豬肉捲裡去烤,讓豬肉吸附著青蔥的香甜,口感超棒! 現場還有各式各樣的鮮魚可以點選,食材非常新鮮。 假日晚餐時間,座無虛席,絕對要訂位才吃得到。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.40.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1594560450.A.BB3.html
1Fradford: 推絕品親子丼 07/12 22:08

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