※ 引述《KANSANSIOU (我愛C罩杯不愛C++)》之銘言：
: ※ 引述《YU0122 (愛玉冰™)》之銘言：
: : 關於公司內部規定是
: : 客人退回來的東西，儘管有沒有食用都是要丟棄的...
: : 這算是他們要求的品質吧....
: : 不過有的會刻意喊很大聲 ex幫我把xxxx丟掉
: : 不過有的經理的處理方式是，再做客人需要的產品給她
: : 而原本的產品也不會收回，會贈與對方
: : 麥當勞一天丟的東西可多了...
: : 薯條 半成品 杯子杯蓋等等等...
: : 真是有夠浪費
:
: 請問各位麥當當現行
: 針對做錯東西的處理方法是否有變？
: 今早點了一個火腿雙蛋堡
: 拿到座位打開 手已碰到但還沒咬
: 才發現只有一個蛋....
: 拿去給櫃台
: 接著直接把餐點拿去後場加蛋
: 加蛋人員還轉頭撇了櫃台
: 看我有沒有在看（怪
: 拿到餐後 我就問
: "你們現在sop是這樣處理嗎?" : 櫃台表示 "是因為我還沒吃過 "
: 咦 印象中不是回收重做嗎
: 所以上來請教大家一下
: 純粹好奇想瞭解0.0
各位好 回覆一下客服後續處理經過
11/19 事件發生
11/20 上網填單
11/21 總公司來電
客戶小姐來電瞭解事情經過
並告知這不符合他們餐點處理程序
我有明確告知 不是要追究責任
想知道處理流程是如何而已
不過她說她照程序
還是會請店長來電跟我說明
p.s 客服小姐聲音很甜<3
11/22 分店店長來電
有說明櫃台人員未照正常程序
會再加強教育訓練
做錯的餐點是會回收丟棄 然後重做
我也回應
「我只想知道櫃台人員是不是
理直氣壯的在晃點我而已XD」
聊天過程也是笑笑的沒什麼
不得不說 麥當勞處理算蠻有效率的0.0
以上
供大家參考 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.170.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1637551326.A.A4F.html
1F推dowbane: 推 11/22 14:17
2F推imrt: 其實我覺得 既然做錯的餐點一定要丟棄 不如請客人留著 再幫 11/22 15:21
3F→imrt: 他做一個新的 11/22 15:21
4F→imrt: 店家可以完全避嫌。客人如果不要做錯的餐，也可以直接請店家 11/22 15:23
5F→imrt: 丟棄。 11/22 15:23
6F→excercang: 這樣就會有奧客故意抽掉某物說做錯，多補新的 11/23 18:06
7F→excercang: 做錯=瑕疵，丟棄雖然浪費，但對雙方都好 11/23 18:07
