Re: [問題] 麥當勞做錯的餐點如何處理呢?

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我有次在南勢角的麥當勞點紅茶(我有說要去冰) 結果拿到是有冰塊的 跟櫃台反映 櫃檯就拿湯匙把冰塊挖掉後 再蓋上杯蓋還我 我覺得有點噁心(因為杯蓋被打開+湯匙不知有無乾淨+湯匙直接碰觸到飲料) 但當下又覺得自己想太多了~如果他倒掉也是浪費 然後剛好也沒拉肚子 所以就想說算了 請問應該去冰 卻做成有冰塊的 店家收回後應該要如何處理才對? 是直接把冰挖掉後 再給客人就好嗎? 還是要重做? ※ 引述《KANSANSIOU (我愛C罩杯不愛C++)》之銘言: : ※ 引述《YU0122 (愛玉冰™)》之銘言: : : 關於公司內部規定是 : : 客人退回來的東西,儘管有沒有食用都是要丟棄的... : : 這算是他們要求的品質吧.... : : 不過有的會刻意喊很大聲 ex幫我把xxxx丟掉 : : 不過有的經理的處理方式是,再做客人需要的產品給她 : : 而原本的產品也不會收回,會贈與對方 : : 麥當勞一天丟的東西可多了... : : 薯條 半成品 杯子杯蓋等等等... : : 真是有夠浪費 : 哈囉 : 請問各位麥當當現行 : 針對做錯東西的處理方法是否有變? : 今早點了一個火腿雙蛋堡 : 拿到座位打開 手已碰到但還沒咬 : 才發現只有一個蛋.... : 拿去給櫃台 : 接著直接把餐點拿去後場加蛋 : 加蛋人員還轉頭撇了櫃台 : 看我有沒有在看(怪 : 拿到餐後 我就問 : "你們現在sop是這樣處理嗎?" : 櫃台表示 "是因為我還沒吃過 " : 咦 印象中不是回收重做嗎 : 所以上來請教大家一下 : 純粹好奇想瞭解0.0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.220.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1637322029.A.196.html
1FVL1003: 懶人處理法應該是直接開蓋冰塊倒掉,飲料補到滿,怎會拿湯 11/19 19:42
2FVL1003: 匙去挖,好一點的做法是直接弄一杯給你啦,如果是飲料機的 11/19 19:43
3FVL1003: 那幾種飲品,成本超低.. 11/19 19:43
4Fszuszu1983: 直接做一杯新的 11/19 19:52
5Fwaitan: 以前不是都直接做一個新的給你嗎 11/19 20:20
6Fwaitan: 舊的也不會收回去直接送你 11/19 20:21
7Fjay0215: 我以前遇過是用杯蓋擋冰塊倒進另一個杯子再補滿環保省錢 11/19 20:36
8Fbefly10015: 太噁了吧 沒客訴說不過去 11/19 20:37
9Fa151091: 直接客訴,這不允許的 11/19 20:41
10Fa79111010: 用挖的根本有病 一杯飲料成本不知道有沒有5元 11/19 20:54
11Fporkonrice: 我之前在肯德基備註去冰 店員是倒掉 重新裝一杯 11/19 20:56
12Fasdwsd: 之前遇到也是用湯匙挖掉 再補滿 11/19 20:57
13FLevesque: 遇到是一樓的做法 11/19 21:16
14Fa151091: 基本上是直接作一杯新得給你才對,糖漿也沒多少錢ㄟ 11/19 21:28
15Faidansky0989: 幾滴香精倒掉有什麼浪費== 11/19 23:08
16Fwind7065: 無糖紅茶的話應該是桶子沒了又不想再泡 不然花時間 11/19 23:31
17Fwind7065: 撈冰塊想不到哪裡比較好 11/19 23:31
18FYuThomas: 沒多少錢也在省 又不會因此加薪 只是嫌麻煩吧 11/20 00:17
19Fhidenise: 我常常遇到用湯匙挖的耶 11/20 01:10
20FIfIcouldfly: 我遇到的也是用杯蓋擋冰塊的 11/20 03:52
21Fuanniy: 直接索取做一杯新的 11/20 04:24
22Fctcofe: 用湯匙挖是飲料店做法吧,速食店不常見 11/20 11:55
23Ftsanning: 肯德基是倒掉但是倒回飲料機裡 看了很詭異 11/20 13:15
24Fcytochrome: 飲料杯都比飲料貴 11/20 13:18
25Fiiiiiiii171: 打工過是教背蓋擋,補滿。 11/20 14:57
26Fiiiiiiii171: 杯蓋 11/20 14:57
27Fgarcia: 倒回飲料機... 11/20 15:16
28Fqwe123456460: 但是飲料要漲價了喔,ㄎㄎ 11/20 16:35
29Fcoolfu: 有跟客服反映了,客服推給南勢角麥當勞去處理,剛剛南勢角 11/20 17:08
30Fcoolfu: 麥當勞打電話來說:下次他們會注意!!(感覺有點草率敷衍) 11/20 17:09
31Fcoolfu: 還有電話中他強調湯匙是乾淨的不要擔心,攪拌蜂蜜紅茶用的 11/20 17:12
32Fcoolfu: 飲料是暴利很賺錢的東西,當下+事後,是這樣處理,真是佩服麥 11/20 17:14
33Fa151091: 現在還在二級警戒期間這種是本來就不允許發生 11/20 20:32
34Fa151091: 說真的平常也不該發生這種事,飛沫傳染的疾病也不少 11/20 20:35
35Fstevenliu121: 萬一飲料是客人喝了一口後才發現有冰塊.... 11/20 21:35
36Fstevenliu121: 用湯匙不就把客人的口水傳給下一組分享? 11/20 21:36
37FLoKingSer: 店員拿來挖冰塊的湯匙一定是乾淨的ㄚ 11/21 07:05
38FLoKingSer: 但是離櫃後的飲料乾不乾淨就不好說ㄌ 11/21 07:05
39FDHA5566: 肯倒回飲料機!!!??? 11/21 08:04
40FLoKingSer: 是說杯蓋被打開←哪裡噁心? 11/21 19:40
41FLoKingSer: 那店員幫你裝飲料,你也覺得噁心嗎? 11/21 19:40
42FLoKingSer: 還有如果你覺得他們攪拌飲料用的湯匙不乾淨 11/21 19:43
43FLoKingSer: 那你怎麼不覺得他們製作漢堡使用的器具不乾淨? 11/21 19:43
44Fapply1234: 樓上你是員工嗎?你都這樣處理收回的餐點嗎? 11/21 20:02
45Fapply1234: 一開始的製餐VS 經過客人手中回收的餐點也能相提並論?? 11/21 20:04
46Fa151091: 已經碰過客人手上的飲料杯回到飲料機就交叉汙染了,下一 11/22 00:23
47Fa151091: 杯飲料繼續汙染下去 11/22 00:23
48FLoKingSer: 建議看清楚原PO為啥覺得噁心,再來質疑我的話,謝謝 11/22 07:39
49Fjellydepp: 出櫃台的東西全部都會丟掉,不用說是食品了,包裝完整 11/23 02:03
50Fjellydepp: 的醬包,客人還回來說用不到的湯匙、吸管紙巾等等都會 11/23 02:03
51Fjellydepp: 丟 11/23 02:03
52Firradiate: 點熱奶做成咖啡,反應後補熱奶,咖啡一併送我 11/25 23:48

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