[討論] 摩斯APP預訂 取餐是否應該排隊

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留言 62則留言,32人參與討論
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10月10日早上,以MOS APP訂餐 送出訂單時間是09:48,系統預設10:03取餐 不知為何送出訂單後,查看點餐紀錄,取餐時間變成10:33 約10:20左右,我到門市取餐,直接走向預約取餐櫃檯 有個阿姨從後方拍我「點餐從這邊排隊」示意我要排她後面 我說『我是預訂的』 「預訂也要排隊」阿姨接著說 『但他有預約取餐櫃檯』語畢,其中一個收銀喊:有APP取餐的嗎? 我舉手向前,阿姨就沒再說什麼了 這家店的預約取餐櫃檯橫幅告示,貼在櫃檯下方,大約在膝蓋下方 如果櫃台前方等候的客人較多,其實看不太到 事後想想,覺得阿姨的立場似乎也沒錯 摩斯的文宣宣導,只寫說APP點餐不用等,並沒說取餐不用等 但我預訂好了、餐點若也準備好了,排隊等櫃檯感覺很蠢 還是我只能祈禱遇到比較機靈的員工(?) 摩斯在動線、人員教育訓練、向消費者宣導等層面,仍有很大的進步空間 不然客人一多,加上外送的單,現場根本是一團亂 --  我是速食界的清流。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1633924371.A.85A.html
1Fjonie: 跟熊貓取餐一樣啊!難道熊貓人還要等點餐?客戶早就點了不 10/11 11:58
2Fjonie: 是嗎? 10/11 11:58
3Fmax0616: 通常會有個取餐櫃檯 跟點餐分開吧 10/11 12:07
4Fmax0616: 要點餐就乖乖排點餐櫃檯啊 取餐直接拿 10/11 12:07
5Fyonghanjhuan: 記得要堅持我是取餐這件事情 10/11 12:11
6Fyonghanjhuan: 現場排隊等的是點餐… 10/11 12:12
7Fngc2237: 有另外app取餐的櫃檯,店員看到有人等會來服務 10/11 12:12
8Fyonghanjhuan: 越來越多的人莫名排隊塞車就是這樣來的 10/11 12:13
9Fngc2237: 原po沒有錯 10/11 12:13
10Fim31519: 不是每家mos都這麼大間 像我常去的小港就沒有所謂取餐櫃 10/11 12:28
11Fim31519: 檯 小小的店面常常也就一個收銀在運作 取餐點餐全都擠在 10/11 12:28
12Fim31519: 一起... 10/11 12:28
13Fgoodnu2: 我跟店員說要取餐,被要求跟點餐的一起排隊...感覺超蠢, 10/11 12:40
14Fgoodnu2: 明明旁邊就標取餐櫃檯,因為櫃檯只有一名店員,所有人都 10/11 12:42
15Fgoodnu2: 要乖乖排隊 10/11 12:42
16Fsbtiagr: 就算店員只有一個人 我也會站在MOS App取餐區等待 10/11 12:43
17Fyoklb: 路易莎咖啡也是這樣 就是趕時間才先點 結果還是要排隊 10/11 12:44
18FARCHER2234: 直接客訴店員啊,來工作不懂sop 10/11 13:03
19Fdsct: 小港漢民店的櫃檯空間真的不大@@ 10/11 13:29
20FVL1003: 看心情,但如果人少我不趕就會排隊,因為很常櫃台也就一人 10/11 14:10
21FDaihao: 我之前就有反應過了摩斯取餐的動線規劃沒有效率。 10/11 14:11
22FDaihao: #1XOxKJXQ (fastfood) 10/11 14:12
23FDaihao: 抱歉,應該是這篇 10/11 14:13
24FDaihao: #1XELmACM (fastfood) 10/11 14:13
25Fhooo: 以前去摩斯預訂排隊會被店員說不用排隊,現在店員也懶得說 10/11 15:00
26Fhooo: 了,不過櫃台只有一個店員,如果不是很多人我還是會排 10/11 15:00
27Ft7101271328: 櫃檯下或旁邊會有APP取餐櫃檯 在那邊等就好 10/11 16:13
28Ft7101271328: 之前在北車要搭一早八點的普悠瑪 就會預訂在那邊拿 10/11 16:15
29Ft7101271328: 然後櫃檯大排長龍的人看著你在旁邊插隊取餐XD 10/11 16:15
30Frs7135: 車站型門市可能趕時間客人多,體感上取餐排隊也快 10/11 20:05
31FJeNeToiLe: 常去的摩斯在假日只開一個櫃台 取餐和點餐混在一起 10/11 20:08
32FJeNeToiLe: 人多時很混亂 10/11 20:10
33FJeNeToiLe: 有時取餐和點餐一起排 有時又被要求分開排 10/11 20:12
34FJeNeToiLe: 讓客人無所適從 10/11 20:12
35FGoog1e: 有取餐櫃台就不用跟一般取餐一起排呀 10/11 21:24
36FGoog1e: 台北市很多家摩斯甚至有「預訂取餐窗口」 在騎樓可以直接 10/11 21:25
37FGoog1e: 按鈴 店員會從窗口拿餐給你 連進入店裡都不需要 10/11 21:25
38Ffgh: 請駐版客服mos回答 (嗯?) 10/11 22:00
39Fmicheesecake: 樓上沒發現這就是mos大大發的文嗎XD 10/11 23:27
40Fstd910866e: 我也遇到過類似的問題,後來我有寫信跟客服反應,我 10/11 23:38
41Fstd910866e: 覺得摩斯要把規則寫清楚,不要把客人當白痴... 10/11 23:38
42FdarkMood: 阿姨是搞不清楚狀況啊,預訂也要排隊,那預訂個屁啊 10/12 02:30
43Fkissung: 有兩個櫃臺可以分開排x但只有一名服務人員 10/12 07:58
44Ffireguard119: 安平區的永華店有快速取餐窗口 10/12 11:37
45Ffcz973: 我去那間取餐櫃檯都用紅龍圍起來不開放 10/12 12:47
46Frefusekkk: 你這問題跟KFC快取不是也一樣 KFC快取也是要排隊Orz 10/12 21:50
47Fiueeng: 看過幾間只有一個店員一樣分開排,通常店員看到取餐有人, 10/13 00:54
48Fiueeng: 他們把正在點餐那位完成,就會優先處理線上取餐的客人了 10/13 00:54
49Fiueeng: ,然後再回去處理排隊點餐的客人 10/13 00:54
50Fchulen: 就看有沒有取餐櫃檯阿 10/13 09:42
51Fwp13579: 分開當然比較好 但是也是要有足夠人力 10/15 01:25
52Floveapple33: 疑,常去的店都是分開,直接站在預定取餐那排店員會 10/15 09:39
53Floveapple33: 直接問我取餐資訊,核對餐點,不用一分鐘! 10/15 09:39
54Fseatan: Mos大說的都是真理~ 10/21 08:13
55FAppleOuO: 我以前高中都去公園店app 預定 10/24 07:48
56FAppleOuO: 每次都跟著排隊 到我時才說要拿預定的 10/24 07:48
57FAppleOuO: 然後每一次店員都告知說 以後其實不用排隊 直接來我們另 10/24 07:49
58FAppleOuO: 一個櫃檯 10/24 07:49
59FAppleOuO: 他在人很多時 櫃檯明顯人也不足夠時 也幾乎每次都提醒 10/24 07:50
60FAppleOuO: 我真的不用排隊去另一個櫃檯>< 10/24 07:50
61FAppleOuO: 結論 每家分店有每家分店的玩法 10/24 07:51
62FS000105X: 有什麼好奇怪的 櫃台只有一個人他也是先解決現場 10/24 19:14

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