[問題] 乾貨沾染味道如何去除

看板 cookclub
作者 ppoi123123
時間2023-02-02 00:35:02
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請問各位 隨手之下把乾薏仁跟南北杏等乾貨 與乾燥花擺在一起了 (都各自有袋子,在開放空間非櫃內) 上禮拜拿出來煮薏仁漿時發現成品滿滿的乾燥花人工香味 喝了會想吐的那種 試過將薏仁泡在水中三天後再煮 一樣有那個味道 不知道這批食材是不是已經沒救了呢 丟棄之前還是想來問問看無解救方法 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.161.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1675269304.A.103.html

Georgeliu 02/02 07:22 1F 無解,味道都吸進去了是沒辦法根除的

eveno 02/02 08:57 2F 這丟了吧

l23456789O 02/02 10:20 3F 薏仁舖平拿到陽台反覆日曬通風應該可以加速揮發氣味

l23456789O 02/02 10:22 4F 南北杏要先確認能不能日曬

Agneta 02/02 10:39 5F 以前在櫥櫃角落放了樟腦丸防蟲 雖然乾貨都裝在箱子裡又包

Agneta 02/02 10:40 6F 了塑膠袋 味道還是吸進去 很可怕整批都丟掉

amoroe13 02/02 10:52 7F 對不起但我笑了,好慘,我會直接丟掉

ga86041 02/02 11:53 8F 有過相同經驗 那鍋湯真的是喝了會吐

faalihsy 02/02 14:17 9F 有類似經驗,很噁心,雖然丟掉很可惜但真的喝(吃)不下去

ppoi123123 02/02 14:26 10F 感謝大家 看來真的只能丟了

ppoi123123 02/02 14:26 11F 好難過 一開始還以為是豆漿機上殘留洗碗精

ppoi123123 02/02 14:26 12F 在旁邊找到那包乾燥花的時候整個心都涼了...我五斤的

ppoi123123 02/02 14:26 13F 南北杏啊T

ppoi123123 02/02 14:26 14F T

IanLi 02/02 19:00 15F 低溫烤過應該有機會

YCL13 02/03 08:35 16F 可以試看看用流水法泡水是否能將味道洗到可接受程度

z1288 02/03 23:56 17F 乾燥花有些會噴化學香精,要吃的就丟吧