牛肉的油脂
| 看板 | cookclub |
| 作者 | yuenru |
| 時間 | 2023-02-01 09:55:01 |
| 留言 | 24則留言，19人參與討論 |
| 推噓 | 16 ( 16推 0噓 8→ ) |
因為身體虛寒，
有時候冬天就會比較想要燉個牛肉，
煎個牛排來增加營養，
但是牛肉的油脂真的不比豬肉雞肉，
很堅固……
特福鍋子每次燉完的鍋子，油脂用洗碗精還真不好輕鬆洗掉~~
用熱水沖個2次才比較乾淨…
是否買牛肉的部份，油脂有差？
還是放些什麼樣的配料．佐料，會比較吸油？
一週開伙3~4次的半新手小聲發問
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1675216503.A.9B0.html
推
catlady 02/01 10:13
1F 我是先用餐巾紙擦掉再沖熱水
推
oohailey 02/01 10:24
2F 裝水丟幾張餐巾紙用筷子攪一攪，咖喱也這樣洗就不用一直
→
oohailey 02/01 10:25
3F 換洗碗海綿
推
borneol 02/01 10:32
4F 用紙巾擦乾淨再洗+1
推
veryloveyou 02/01 12:06
5F 油脂厚才營養，表示清潔劑不夠力
推
eveno 02/01 13:13
6F 紙巾擦過再洗，且用熱水+1
推
Hazelburn 02/01 13:52
7F 燉牛肉第一餐吃完放冰箱 隔天拿出來直接用勺子就能夠
→
Hazelburn 02/01 13:52
8F 挖掉一層油了
→
yuenru 02/01 13:53
9F 筆記：餐巾紙
→
cata 02/01 13:56
10F 固體油我會用紙巾或備料時削下的蔬果外皮盡量抹除再洗 洗兩
→
cata 02/01 13:56
11F 次碗事小 塞水管事大
推
Lailungsheng 02/01 14:08
12F 稍微加熱，紙巾擦拭再洗呢？
推
Agneta 02/01 14:13
13F 一定要用衛生紙或紙巾擦乾淨才去洗 不然熱水只是暫時把油
→
Agneta 02/01 14:13
14F 帶走 一到管線內又凝固了更慘
→
loser1 02/01 14:24
15F 你可以燉牛腱，就沒有油
推
budda 02/01 15:15
16F 管線卡油，建議煮一鍋熱水+過碳酸鈉，然後倒入水管，我定
→
budda 02/01 15:15
17F 期會這樣清潔，方便好用又便宜
推
balius 02/01 15:44
18F 牛腱一樣有油只是沒那麼多
推
detanbai 02/02 13:45
19F 紙巾洗+1
推
dreammen 02/02 19:53
20F 我是用baby的奶瓶清洗液，這個超去油脂的
推
mandyt 02/03 15:34
21F 先用紙巾擦過再沖熱水+1
推
mosquito520 02/03 16:21
22F 紙巾或衛生紙擦後丟垃圾桶，接著裝點水瓦斯爐加熱
推
AS2000 02/05 14:35
23F 我先用塑膠刮板刮除油脂再用廚房紙巾擦拭乾淨最後熱水沖
推
kramkram 02/08 22:18
24F 油脂會浮在上面，花點時間用湯匙撇掉就好
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