[閒聊] 有人做過「醒獅酥」嗎？
| 看板 | cookclub |
| 作者 | JQK2 |
| 時間 | 2022-12-08 15:36:43 |
| 留言 | 33則留言，24人參與討論 |
| 推噓 | 19 ( 19推 0噓 14→ ) |
號稱中式點心的巔峰，需耗時4小時
https://i.imgur.com/sleryVa.jpg
看起來像玩具好可愛討喜
是手法很難還是火侯控制不易？
有做過的人可以分享一下
https://i.imgur.com/QTCQwwA.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.5.89 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670485005.A.F1C.html
推
ChickenCofe 12/08 15:43 1F 中式點心的巔峰明明就ㄤㄤ包
→
G773 12/08 15:56 2F 之前看綿羊弄到崩潰 XD
推
dt0312 12/08 16:05 3F 把四神海鮮八寶包子放在哪
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l23456789O 12/08 17:12 4F 黃金開口笑
推
PsMonkey 12/08 18:15 5F 已經沒人知道三不黏了... XD
推
wes32670h6 12/08 18:22 6F 全部都很難，4個小時是很熟練的人才做得到，捏外型的
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wes32670h6 12/08 18:22 7F 部分先不論，油炸的技術會直接影響成品，要馬外觀炸崩
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wes32670h6 12/08 18:22 8F 或是裡面根本沒熟，這東西做成功一次這輩子就不會想
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wes32670h6 12/08 18:22 9F 做第二次了
推
DKya 12/08 19:58 10F 不是昇龍餃子嗎？簡直就是胡扯的料理手法。
推
busters0 12/08 20:43 11F 宇宙大燒賣才是
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supa64 12/08 20:45 12F 不要沒事做這種玩意.一沒辦法控制室內溫度.2沒有習慣做油
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supa64 12/08 20:45 13F 酥麵這類的.速度不夠快你室內溫度高就沒救.拍攝的大多你
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supa64 12/08 20:45 14F 注意看都不是普通家庭廚房看到沒
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Giganoto 12/08 20:52 15F 三不沾吧，三不黏是三小
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supa64 12/08 20:54 16F 三不沾的問題是家裡做不難啊.難在你手臂力量持久跟鍋子
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supa64 12/08 20:55 17F 炒勺一直打你力量夠不夠持久下去
推
Terahara 12/08 22:27 18F 想知道成功做出來的人會把成品吃下去嗎XDD
推
PsMonkey 12/08 23:50 19F 中研院歷史文物陳列館的文章還是用三不黏當標題 Zzzz
推
jc10755 12/09 00:09 20F 昇龍餃子XDDD
推
yoomin4u 12/09 08:14 21F 推文的每個小當家食譜我都有畫面XD
推
dbdbdb17 12/09 08:40 22F 可以yt 看黑貓廚房
推
ks99010 12/09 12:31 23F 黑貓超猛 她真的好有意志力
推
rtoday 12/09 12:47 24F 黑貓的廈門腔跟台灣口音毫無違和感
推
playerst 12/09 16:51 25F 油酥桿平已經夠難了還做造型XD
推
CoffeeTea 12/09 17:09 26F 黑貓的口音比台灣狗蟻還台灣狗蟻
推
joey0602 12/10 19:21 27F 感覺超難欸...
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bottleya 12/11 12:09 28F 沒看過，長知識了！
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bbabc 12/12 12:19 29F 黑貓之前做真鯛大陸圖吃台灣豆腐就封鎖她了
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WenWen26 12/13 00:14 30F 抖音找苟宋... 實踐各種離奇產品
推
JeremyC1984 12/14 00:34 31F 現在天氣正冷期待強者分享 別說獅子了可以先從老飯
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JeremyC1984 12/14 00:34 32F 骨的蜜棗酥試試 我是看了就頭痛了。。。
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Antihsieh 12/14 15:59 33F 真閒
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