[問題] 有這些食材但沒有烤箱可以做什麼甜點

看板 cookclub
作者 red0whale
時間2022-12-03 04:01:47
留言 19則留言,12人參與討論
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我目前有低筋麵粉、砂糖、檸檬原汁和安佳鮮奶油 沒有烤箱 但想做可使用上述材料的甜點 請問我可以做什麼甜點? (如需其他食材我可再去買) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.77.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670011309.A.5B4.html

mrschiu 12/03 04:21 1F 鬆餅類和煎餅類的...平底鍋煎麵粉擠上打發鮮奶油...

mrschiu 12/03 04:22 2F 檸檬這個味道看要加在麵團或是鮮奶油或是做成果汁...

mrschiu 12/03 04:23 3F 可以做成平的也可以捲起來也可以捲一半...

mrschiu 12/03 04:23 4F 也可以做成千層...

mrschiu 12/03 04:25 5F 也可以用炸的...炸成平的或是球型都可以...

zuchang 12/03 05:54 6F 有蛋 麵粉 糖 就很多種類蛋白霜可以做了

eveno 12/03 09:28 7F 看過有人用平底鍋做餅乾蛋糕不少甜點

giroolin 12/03 10:26 8F 檸檬蒸蛋糕

Agneta 12/03 10:41 9F 可以找平底鍋甜點

doggy1985 12/03 11:18 10F 我用過電鍋蒸台式蛋糕

yeh0216 12/03 11:18 11F 雞蛋,泡打粉,奶油買一買,鬆餅舒芙蕾的就能做了

holymoon99 12/03 14:02 12F 麵粉揉薄餅 平底鍋塗點油乾烙 起鍋前餅上塗後續3種食

holymoon99 12/03 14:03 13F 材在烙一下

kramkram 12/03 23:39 14F 買吉利丁做奶凍

kimilucia 12/04 12:34 15F 再去買奶油乳酪+吉利丁片+優格可以做生乳酪蛋糕

anastacia62 12/06 14:19 16F 家裡有氣炸鍋的話其實可以代替烤箱,烤小東西更快

anastacia62 12/06 14:20 17F (用飛利浦做了很多甜點

Sdf01 12/08 01:04 18F 再來2顆蛋可以作lemon curd,檸檬凝乳,就是檸檬派的內餡,

Sdf01 12/08 01:04 19F 可以抹吐司、麵包、司康等等

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