一大碗醬油醋可以幹嘛

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推噓 19  ( 19推 0噓 12→ )
小妹手滑不小心把150cc醬油和30cc壽司醋混合在一起了, 現在一大碗在冰箱不知道怎麼消耗才好, 請問版友有什麼料理可以大量使用嗎? (家裡不能用豬肉,所以不能紅燒肉)謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.20.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658832449.A.D4E.html
1FKukuxumusu: 可做日式?沙拉涼麵沾醬 加點水 加點柴魚片 配麵(欸 07/26 18:52
2Fyoyo830917: 弄點香油、麻醬拌麵 哪來煮醬燒雞腿 沾水煮肉片 07/26 19:03
3Fjior: 是說,這也沒多少啊,就當醬油繼續用光啊 07/26 19:14
4Ffp737: 乾麵阿 沾醬 07/26 19:23
5Fss6183375: 醃洋蔥!!可以配烤肉吃 超好吃 07/26 19:58
6Fa444498: 分個幾次炒宮保或台式蔥爆什麼的一下就用完了 07/26 20:23
7Fgreenfetish: 四三二一排骨,滷掉它 07/26 21:12
8Fgreenfetish: 啊,沒看到不吃豬肉 07/26 21:12
9Fwagamamajan: 加更多醋做醃蘿蔔或醬瓜、蔭瓜這種? 07/26 21:21
10Fhigoodman: 醬油雞 07/26 21:26
11Fkyfish: 加更多醋煮南蠻雞 可以參考masa 07/26 22:34
12Fgeniusw: 日式炒烏龍 分幾次炒 再補點醋 07/26 22:55
13Fgeniusw: 買雞肉或牛肉來炒 07/26 22:55
14Fscarfman: 加點糖和薑絲和胡瓜一起下鍋炒 07/26 22:59
15Floser1: 包水餃拌到饀裡 07/26 23:13
16Fplmokn54: 這個組合沾水餃很搭耶 07/26 23:26
17Fblackvswhite: 這個沒碰到其他東西或是水應該冰箱放個幾天都還沒 07/27 00:51
18Fblackvswhite: 關係 07/27 00:51
19Fkeney963817: 打翻他 07/27 01:00
20Fgourmand: 再加點糖拿來當作炒麵的醬汁 07/27 02:25
21Forangeccc: 拍點蒜頭涼拌小黃瓜 07/27 03:04
22Fletitiacate: 跟樓上一樣醃小黃瓜或炒杏包菇 07/27 09:15
23FMAFALDA: 酸辣湯 07/27 10:33
24Fa1121210: 好像不少料理都會用到醬油跟醋 07/27 11:38
25Fancca: 簡單好做的就真的只有酸辣湯 07/27 15:32
26Fakino911911: 做成日式涼麵沾醬 07/27 18:17
27FCHICHI0326: 推涼麵沾醬 之前吃過覺得不錯 07/28 15:43
28Fquna808: 卡 07/28 19:53
29Fmrschiu: 也可以再加少許的檸檬汁或是橘子汁當沾醬... 07/29 17:43
30Fmrschiu: 這種清爽的沾醬還能加澱粉水煮成濃稠狀的沾醬也是萬用... 07/29 17:44
31FBpqq: 1炒油麵2酸辣湯3和風醬在加工 08/04 20:20

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