[問題] 大家的開水會重覆煮嗎?

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先不說省水或喝不喝得完、討論這個問題有沒有功利價值等問題, 隔夜的開水容易生菌,但煮沸不是就解決了嗎? 亞銷酸鹽的量也已被證明不高, 水也不像蛋白質一樣有變質問題,或是出現雜質。 換新的自來水或過濾水、或瓶裝水重新煮,一樣是在重新殺菌而已不是嗎? 那麼重新煮沸開水,跟煮沸「新水」,差別似乎不大? 所以如果一壺開水放一周仍喝不完,或是沒動它,不考慮容器因素, 再煮沸應無大礙? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.27.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1656542284.A.403.html
1FAgneta: 煮新的就好了 放涼可以裝起來 06/30 08:05
2Fsherrylin9: 如果放一週,我會倒掉重煮一壺新的 06/30 08:33
3Fqtduck: 跟這個板有什麼關聯? 06/30 08:33
4Fxponed: 為什麼開水這種東西會放到一個禮拜喝不完啊? 06/30 08:51
5Fmonmonder: 如果真的一周喝不完一壺表示你不需要 06/30 09:14
6Fmonmonder: 我會倒掉或拿去澆花然後暫時不煮新的 06/30 09:14
7Fjfw616: 依照你的説法,超市買的礦泉水...都要煮過? 06/30 09:14
8Fjfw616: 基本上放一星期的水...還是可以直接喝.. 06/30 09:15
9Fjfw616: 你要重新煮沸,那就去吧.. 06/30 09:15
10Fmonmonder: 但依照最近天氣的實際情況是一天一壺 所以也不用重煮 06/30 09:15
11Fjfw616: 其實你可以google的 06/30 09:17
12Fjfw616: 一般一次兩次是不會有問題的.. 06/30 09:20
13Fjfw616: 然後保存得好的話,沒被污染也是沒問題的 06/30 09:20
14Fryan0222: 一次煮剛好一兩天喝很難?為什麼要煮到一禮拜喝不完? 06/30 09:57
15Fryan0222: 到底在天才什麼? 06/30 09:57
16FYCL13: 如果一壼水會放到一週仍喝不完,沒有考慮準備少一點嗎?或 06/30 10:07
17FYCL13: 是養成喝水的好習慣呢? 06/30 10:07
18Fa1121210: 看有沒有污染吧......如果是倒杯子,用完就關好應該是 06/30 10:38
19Fa1121210: 相對乾淨 只是現在很熱 和很多水每天都要煮新的水2壺 06/30 10:39
20Fq11010: 有蓋好也沒碰到口水 細菌滋生有限是還好 06/30 11:01
21Fhelena5678: 一週喝不完一壺水? 06/30 11:08
22Fyuyuh1986: 放一週我會拿來煮湯或煮飯 06/30 11:09
23Famoroe13: 一壺水一週喝不完,你可能要檢視一下自己水份攝取是不 06/30 11:35
24Famoroe13: 是不足 06/30 11:35
25Flavender0502: 跟這個板有什麼關係嗎 06/30 11:55
26Fplayerst: 跟這個版有何關聯? 06/30 12:21
27Fkotomi: 你怎麼喝水跟這版有什麼關係? 06/30 13:44
28Fpotionx: 水煮沸基本上都是安全的 通常有問題的是裝水的容器不乾淨 06/30 14:52
29FCJhang: 煮沸水會殺菌 但是細菌繁殖的毒素不一定會加熱消除 06/30 15:17
30Fsoulism: 不會再煮 06/30 17:22
31Fl23456789O: 開水沒有容易腐敗的成分 只要加蓋防落塵就能放很久 06/30 17:46
32Fz1288: 一直重複煮的水不好喝 06/30 18:26
33Ferisiss0: 你可以選擇紫外線殺菌 06/30 18:44
34Ferisiss0: 台灣水沒有貴重到這種地步,普通來說你有疑慮就換掉 06/30 18:44
35Ferisiss0: 如果是沒辦法隨便丟的(船上)就是紫外線殺菌就好 06/30 18:45
36Ferisiss0: 但普通來說人一天起碼喝兩千起跳 水一壺一週喝不完 06/30 18:45
37Ferisiss0: 那一壺可能是個18.9升的桶吧... 06/30 18:45
38Ferisiss0: 紫外線殺菌過程也很容易 裝在透明容器照射10~30分 06/30 18:46
39Ferisiss0: 其實5分鐘也就夠了老實說 06/30 18:46
40Fjojomaan: 放這麼久會長出生物素,水會稠稠的 06/30 19:33
41Fjojomaan: 不是生物素,但就是會變質 06/30 19:33
42Fmoumouwoola: 不是就煮個水嗎…要煮就煮不煮就不煮啊… 07/01 07:49
43Fbalius: 即使有加蓋防落塵,放個一兩天味道也多少會變 07/01 08:41
44Frosonetta: 建議是不要 07/01 14:01
45Fzebra1986: 重複煮的水不好喝 07/01 14:16
46Fgodswd: 完全不會,因為口感差很多,就算是RO出來的還是濾水過的 07/01 15:44
47Fpaulsama: 家裡那種簡便式開飲機不就一直煮 07/02 14:19
48FAngelaFaye: 喝不完就煮少一點…… 07/02 14:52
49Fjenny33377: 放2天我就會倒掉了 07/02 18:44
50FJimmyWei: https://i.imgur.com/Zqnw8Qa.jpg 07/02 21:31
51Feva19452002: 某樓講的是生物膜吧 07/03 00:06
52FF7shakeMINI: 不是你水喝太少就是煮太多了 07/04 10:30
53FF7shakeMINI: 飲水機很適合你 07/04 10:31
54Fg4zoco196: 是在航海嗎? 夏天多喝水吧 07/05 02:12
55Fjoseph11010: 喝多少煮多少啊 07/08 13:41

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cvs 2022-07-20 23:15