[問題] 求!最適合搭配水餃的沾醬

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推噓43 ( 45234 )
不知道大家會不會跟我一樣, 沒有外出計劃的時候連踏出門到樓下買吃的都不願意~ 尤其現在外出後就會覺得好像要洗澡才會沒有病菌(怕.jpg) 所以就很常在家煮水餃 方便又美味~ 缺點就是目前還沒找到自己心目中的第一名沾醬, 個人比較喜歡鮮甜不死鹹的醬油~ 我個人習慣用日式醬油,大家有沒有推薦的品牌或產品? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.197.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1656055016.A.63F.html

06/24 15:321 F桔子醬(一定要加小辣椒)、參峇巴拉盞醬

06/24 15:402 F自己調 那種不死鹹的都是有加很多冰糖的,不然原味醬油就是

06/24 15:403 F很鹹。

06/24 15:414 F另外細菌無所不在 擔心那種事,還不如相信自己的免疫力。

06/24 16:065 F我覺得金蘭薄鹽醬油不錯,我還會加白醋跟香油,很好吃。

06/24 16:066 F不然沙茶醬加薄鹽醬油新鮮辣椒沾也很好吃

06/24 16:097 F如果單純問醬油,以前屏科大的醬油我也覺得不錯,但很多

06/24 16:098 F年沒吃了

06/24 16:129 F醬油膏才是懂吃的...

06/24 16:1310 F水餃醬絕對非鮮美露莫屬,全家都愛的味道~單沾就很好吃

06/24 16:1611 F屏科大的洋蔥醬油

06/24 16:2312 F懶人用味全辣味水餃醬汁

06/24 16:5213 F不死鹹那就買生魚片或是刺身醬油來沾啊,各人還蠻喜歡生魚

06/24 16:5214 F片醬油的鹹淡,沾水餃蘿蔔糕蛋餅做沾醬很方便

06/24 17:0215 Fhttps://i.imgur.com/BWhnR5I.jpg
[問題] 求!最適合搭配水餃的沾醬

06/24 17:0416 F這瓶沾生魚片也很好吃,不然就民生壺底油

06/24 17:0617 F加點醋、香油,鮮甜香

06/24 18:2918 F喜歡清爽的可以試試柚子醬油 也很搭

06/24 18:4119 F醬油 蒜 香油 醋 才是最經典的

06/24 18:5420 FBB辣味水餃沾醬超讚

06/24 19:0721 F白醋加胡椒粉

06/24 19:1622 F二號砂糖

06/24 19:2623 F

06/24 19:3524 F醬油+烏醋+香油很讚

06/24 19:4125 F這篇感覺超洗文 好的香醋加醬油 7:3 另外加辣椒辣油

06/24 19:4226 F醬油多寡視餃子本身調味 有鹹就行 推恆泰豐行的醋 好吃

06/24 20:3227 F

06/24 21:5728 F喜歡有一點蒜頭味的那種

06/24 22:1229 F家人是沾…蕃茄醬,雖然我也不是很懂

06/24 22:2830 F沙茶一小匙 + 日式醬油兩小匙 + 黑醋微量 + 辣椒或蒜少許

06/24 22:2931 F又香又辣且提味

06/24 22:4432 F一樓說的柚子醬,該不會是韓式的那種吧?

06/24 22:4433 F最近才吃柚子醬炸雞,那個沾久了膩

06/24 22:5434 F不沾仔路過

06/24 23:4035 F絕對是配烏醋!日式醬油家裡習慣用mizkan但我覺得各牌吃

06/24 23:4036 F起來都差不多

06/25 00:3337 F日式醬油+白醋+香油

06/25 00:4538 F蒜蓉醬

06/25 03:2039 F什麼東西沾上列這些醬都嘛不會太難吃...

06/25 05:4340 F水餃要配大蒜

06/25 06:2141 F醋(烏、白、橙)、大蒜必備,芝麻油、胡椒粉、柚子胡椒隨

06/25 06:2142 F反而很少用醬油

06/25 06:5443 F醬油膏1+白醋2 喜歡吃辣的話再加辣

06/25 08:4344 F可以參考暴躁兔女王有一個自製辣椒醬,沾水餃很搭

06/25 10:2145 F好吃的水餃不用沾醬,普通的水餃用蒜頭加醬油膏加胡椒(因

06/25 10:2146 F不吃辣),超難吃的水餃要用沙茶蒜頭醬油膏才行

06/25 10:5247 F我喜歡使用最簡單成分的醬油(通常買丸莊或黑龍,口味會

06/25 10:5248 F偏甜),搭配生辣椒切小段、烏醋、芝麻香油、一點蒜頭,

06/25 10:5249 F不只用於沾水餃,超滿足的

06/25 12:4250 F辣椒醬油

06/25 12:5151 F醬油泡一個晚上的蒜頭

06/25 13:2352 F麵店那種紅辣椒醬+醬油讚

06/25 13:2753 F我喜歡+香油+辣椒

06/25 13:3054 F家人蒜頭醬油香油 然後重點冰醋酸...

06/25 14:2355 F一定要加醋

06/25 15:3156 F水餃本身味道夠,我通常不會沾醬,不然沾芝麻醬也不錯

06/25 15:4057 F蜂蜜

06/25 15:4858 F源美

06/25 19:5459 F烏醋 或是 蒜頭醬油:辣油=1:1

06/25 21:0460 F醬油+蒜+香菜 喜歡醋味的可以加點醋 我自己是香菜加爆XD

06/26 04:1961 F冰醋酸人類不能吃吧!

06/26 06:2462 F有沒有推薦的‘辣油’? 像7-11獨饗黃金煎餃裡頭附的辣

06/26 06:2463 F油就很不錯,有沒有類似的可買?

06/26 08:3064 F屏東客家吃法吧 那邊還有小罐專賣炒大腸用的

06/26 10:4165 F薄鹽醬油

06/26 19:3366 F我有個朋友無論什麼東西都撒胡椒粉

06/26 21:0867 F蒜末加醬油膏

06/26 23:3068 F不用加 大部分水餃都馬很鹹了

06/27 00:3769 F一點點的沙茶醬加醬油,跟水餃很搭

06/27 10:5970 F淡醬油+香油+辣油

06/27 11:3571 F白醋0.25 烏醋0.25 醬油0.5 辣油香油隨意

06/27 21:1472 F薑末+烏醋、一點點醬油

06/28 05:4473 F東城 白曝油

06/28 12:0474 F必須推l大家人加番茄醬XD

06/28 12:0475 F個人也蠻喜歡的哈哈

06/28 15:1176 F摩斯的和風沙拉醬 跟日本的ポン酢

06/30 11:1577 F鮮美露+1 有一次我媽換成別牌的,直接被大家吃出來差很多~

07/03 01:2578 F老乾媽

07/03 16:0079 F竟然沒人推伍斯特醬 酸跟鹹一罐搞定超讚超推薦

07/05 22:3780 F東泉...

07/31 18:1081 F屏科大~