[問題] 請問鮪魚料理建議~

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各位廚神好 最近獲取一大袋冷凍鮪魚肉 面積約莫是口罩的一半 厚度2cm左右 目前除了想到煮味噌湯跟做西京燒之外還沒有其他想法 希望各位前輩推薦一下有沒有適合的處理方式~ 謝謝大家分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.151.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1631434313.A.396.html
1Foohailey: 鮪魚蛋餅^^ 09/12 16:25
2Foohailey: 鮪魚鬆 消耗比較多 09/12 16:26
3Fboyutsai: 沾粉炸/水煮涼拌來單吃也可 09/12 18:32
4Fmsa8529: 做成沙拉夾三明治 09/12 21:43
5Forangeccc: 照燒鮪魚排,吃之前淋一點檸檬汁很好吃 09/13 00:22
6Fa5365389: 裹粉用炸的 我之前黑鮪魚是這樣料理 09/13 02:35
7Fa5365389: 比乾煎更好吃 09/13 02:35
8Fwes32670h6: 之前吃過麻油做法,或者甜醬油清蒸也不錯 09/13 15:39
9Fcynthia12708: 日式美奶滋+鮪魚肉+胡椒粒+芥末(此食譜來自動畫) 09/14 23:13

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