[問題] 雞蛋室溫可放多久?

看板 Cookclub
作者
時間
留言 48則留言,27人參與討論
推噓 17  ( 17推 0噓 31→ )
今天拿到了一箱土雞蛋 回到家才看到盒子寫了製造日期是829 可是店家並沒有冰起來 也就是說己經放在室溫8天了 室溫放這麼久,不會壞掉嗎? 一般的雜貨蛋蛋行也都放這麼久嗎? 8天 還封箱... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.62.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630828665.A.6A2.html
1Fa444498: 不要太熱放陰涼處我好像放過兩個禮拜吧 09/05 16:34
2Fcobal: 室溫31度放14天沒問題 09/05 16:41
3FFarkU: 陰涼處放一個月都可以,只是表殼沒有洗會很臭。 09/05 18:12
4Fbq99: 放水中若浮起來就壞了 09/05 18:49
5Fjior: 沒冰才正常吧,冰了又拿出來放室溫才麻煩,難到你冰箱要塞 09/05 18:50
6Fjior: 滿整箱的蛋喔 09/05 18:50
7FDelta03: 對於這類問題一律建議別吃,因為版上網友也不知道您家的 09/05 19:49
8FDelta03: 保存狀況和條件 09/05 19:49
9Ffp737: 你有疑慮就別吃了 09/05 19:59
10Ffp737: 不然就送給會判斷好壞的人 09/05 20:00
11Fvi000246: 1個月ok啦 當兵時伙房都沒在冰的 根本放不下 09/05 21:18
12Fgreenfetish: 忘在車上過,夏天日曬雨淋,差不多一個月才臭掉 XD 09/05 21:33
13Fgreenfetish: 打出來就知道了啊,壞了你一定知道它壞了 09/05 21:33
14Fwindyyw: 我只知道冷藏一個月 09/05 21:36
15Flittlebonnie: 一般十個二十個真的很難放到壞吧 09/05 22:39
16FCJhang: 很難說 基本保存就是室溫陰涼處 09/05 23:22
17Fplayerst: 全聯買的蛋 有效期限都是一個月 09/05 23:40
18Fplayerst: 他們也都放室溫而已 09/05 23:40
19Flikestefanie: 洗選蛋的話 似乎外膜已經掉了建議冷藏,可以google 09/05 23:59
20Flikestefanie: 。我有過超市蛋回來放常溫一兩週 臭掉一顆,之後都 09/05 23:59
21Flikestefanie: 放冷藏了。 09/05 23:59
22Fasd90267: 變因太多 沒人能給正解 你何不直接打一顆試做就知道了 09/06 00:34
23Froyant399: 您以為沒表示製造日期的通常會比這更新鮮嗎… 09/06 04:42
24FRiya520: 洗選蛋一律建議放冰箱 09/06 08:14
25FRiya520: 沒有洗選的蛋雖然有保護層 但是表面的糞便沒洗掉 09/06 08:14
26FRiya520: 會有很多奇奇怪怪的微生物和病毒 09/06 08:15
27Fcjy0321: 國外有做實驗 室溫跟冷藏環境下 蛋裡面的細菌數差不多 09/06 10:32
28FGermany169: 話說可以打電話問店家吧 09/06 11:43
29Fg4zoco196: 10天吧之後看命 09/06 18:32
30Ftinybunny: 不會壞但我喜歡冷藏的鮮度 09/06 23:03
31Fwebster1112: 公雞:... 09/07 00:58
32Fctmhsl: 超市常溫雞蛋 一般挑7天內製造比較不會壞掉 09/07 13:56
33Fctmhsl: 超市都有吹冷氣 然後有些店常溫蛋是放在開放式冷藏櫃附近 09/07 13:57
34Fctmhsl: 比較不會壞掉 09/07 13:57
35Fctmhsl: 你講的情形變素很多大家很難幫你解答 09/07 13:58
36Fctmhsl: 若你想買一箱雞蛋推薦你去農會買 可以問櫃員進貨時間 09/07 13:59
37Fctmhsl: 問看看可否固定訂購XD 比較新鮮 09/07 13:59
38Fctmhsl: 一箱蛋我是買常溫的 有些農會有跟幾家蛋商配合 09/07 14:02
39Fctmhsl: 目前沒遇過壞掉 09/07 14:02
40Fa1121210: 這種天氣好像很快就水水的,但是還沒壞 09/07 14:49
41Fa1121210: 先打小碗 再決定要不要下料理 還來的及收手 09/07 14:52
42FDrPiGu: 之前沒冰箱的時候超市洗選蛋都放冷氣房 常溫27度左右 放 09/09 10:23
43FDrPiGu: 到標示的保存期限為止都沒有問題 再繼續放7-10天煮出來的 09/09 10:23
44FDrPiGu: 蛋白看上去會有點淡黃 但是還是可以吃 過這個時間點之後 09/09 10:23
45FDrPiGu: 蛋就會陸續開始壞了 09/09 10:23
46Fnonocom: 我有時候會冰兩~三個月都還沒有腥臭味 09/10 04:00
47Fkuoying: 超市常溫蛋真的要放冰箱 很容易就不新鮮了 後來寧願去買 09/14 12:33
48Fkuoying: 蛋行或雜貨店的 09/14 12:33

cookclub 最新熱門文章

28 [問題] 請益不沾鍋推薦
44 cookclub 2021-10-18 21:47
28 基隆有三寶?!
50 cookclub 2021-10-16 09:27

最新文章