[問題] 我的砧板是發霉了嘛?

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留言 12則留言,8人參與討論
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請教板上的朋友,小弟的親戚幾年送我兩張橄欖木的砧板,其中用來切肉的那張,因為之 前肉吃很少,很少使用,直到這半年才較頻繁使用,但這兩天我突然覺得砧板上幾道黑色 的痕跡似乎是發霉,以下是泡過橘子工坊的去漬粉並刷過的照片。 https://i.imgur.com/NQUoN3v.jpg
https://i.imgur.com/NxKHtr2.jpg
想請教大家,這樣是發霉了嗎?(另一面也有類似的痕跡),該如何處理?如果不能繼續 使用,蝦皮上一張99元的中國製小麥纖維砧板好用嗎?(不是環保考量,我以前常跑塑膠 廠,知道那是不能回收的),謝謝各位。 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.13.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618552657.A.00B.html
1Fritt: 是發霉了04/16 15:25
2Faletheia: 發霉了 拿砂紙拋掉04/16 15:53
3Floser1: 拿噴燈燒掉04/16 16:12
4Floser1: 或別在意它04/16 16:12
5Fgalium: 烤過殺菌就好04/16 17:19
謝謝各位,我沒有噴燈,可以直接用瓦斯爐烤嗎? ※ 編輯: dontpoonptt (36.227.13.155 臺灣), 04/16/2021 18:09:03
6Ftyng7471: 洗乾淨丟微波爐就好了 04/16 18:22
7FG773: 除非砧板很小或是沒有轉盤的微波爐,不然砧板會敲門板吧。 04/16 19:59
8FG773: 臉皮厚一點的話就是拿去超市微波 (X) 04/16 19:59
9FOrzOGC: 瓦斯爐就可,不然也可以去燒烤店烤...XD 04/16 20:48
10Floser1: 如果要用瓦斯爐燒 那還不如用小的 茶壺裝一點點酒精 或者 04/17 00:04
11Floser1: 96趴伏特加 淋在發霉的位置, 然後拿去水槽 點火燒 04/17 00:04
12FCowley: 是發霉沒錯 04/18 14:43

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