[閒聊] 各種蔬菜的冷藏期限經驗?

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不知道是不是我的錯覺? 青椒有一種特殊現象 : 如果你整塊放冰箱忘了吃 滿快就準備傲掉 但曾經有兩三次經驗 先把它切塊或切片切好 (頭部跟白子都有去掉) 然後放在樂扣盒裡 冷藏一陣子反而都不會壞 (非冷凍) 而且香味保留更久 是不是很神奇呢? 可能算是反常的蔬菜之一? 不知道還有沒有別的? --
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1Flaaa0912: 我青椒放冰箱一個多禮拜也不會傲掉欸 09/16 22:15
2Floveshih: 保存器材會有很明顯的差別 09/16 22:47
3Fgreenfetish: 有沒有放樂扣的差別 09/16 22:49
4FKayusumi: 你把它抽真空可以更久 09/16 22:59
5Face9999: 有保鮮袋 09/17 00:00
6Ffp737: 辣椒封起來可以冰兩周吧 09/17 00:19
7Fjior: 青椒我不清楚,不過辣椒我就直接放冷凍,好切又不會壞,想 09/17 06:22
8Fjior: 冰多久都行 09/17 06:22
9Fa3eimyy: 青蔥也是,洗好擦乾切長段,放保鮮盒可以放的比整株久 09/17 09:57
10FKukuxumusu: 覺得是保存溫度濕度問題 我青椒已經放一個半禮拜還沒 09/17 16:05
11FKukuxumusu: 奧 我之前冰在另一格蔬果櫃會奧 那格因為冰箱有點壞掉 09/17 16:05
12FKukuxumusu: 比較容易結霜 09/17 16:05
13FUNMJ: 我青椒都切絲放冷凍,泡麵時抓一把加菜 09/18 00:18

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