[器具] 如果只能選一個平底不沾鍋選深鍋還是一般

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家裡空間有限 這次家樂福DM上看到特福的 不沾平底鍋深鍋24CM的 似乎還不錯而且800有找XD 但好像多數人家裡都是一般深度的平底鍋 深鍋比較少見想問問 如果只能挑一個鍋子的情況 大家會挑深鍋還是一般鍋呢? https://imgur.com/2YENAis.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.138.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593661235.A.DE8.html
1Flitocc: 只能選一個我會挑深平鍋 07/02 11:57
2FG773: 是問家中唯一一個鍋子還是唯一一個平底鍋? 07/02 11:58
唯一平底鍋想幫老媽把舊的鐵鍋換了 太重 但她用很習慣...所以先買一個試試這樣 ※ 編輯: a30444lily (111.250.138.70 臺灣), 07/02/2020 12:04:28
3FREDROSES: 這個也想考慮入手,感覺很實用 07/02 12:19
4Fstarseawewe: 深鍋 能煮湯也能煎 做過石頭鍋先爆香再煮湯 07/02 12:24
5Fstarseawewe: 但你媽要用家樂福特鍋很多 實際拿拿看重量吧 07/02 12:24
6Fronale: 只有一個當然是深鍋 一般會買淺的大多是因為家裡有其他鍋 07/02 12:40
7Fsandechieh: https://imgur.com/dgU2ENk.jpg 07/02 13:05
8Fsandechieh: 家樂福新手鍋特價買一送一 也可考慮 07/02 13:05
爬文看大家說不沾鍋是消耗品 買一送一多一個備用XDD
9Fcami33: 深 07/02 13:52
10Ftekamolo: 看產地!!特福要買法國製的! 07/02 14:10
11FKayusumi: 深鍋啊,不然你炒菜怎辦 07/02 14:13
12Fsophena1990: 我自己就是買特福28cm深平底鍋,超好用! 07/02 14:17
13Fsophena1990: 一個人煮麵量也剛剛好,妳如果是小家庭當然會更方便 07/02 14:17
14Fsophena1990: ! 07/02 14:17
15Fzolimo: 先看媽媽使用習慣,用鐵鍋跟不沾鍋是完全不同的用法,媽 07/02 14:24
16Fzolimo: 媽習慣還是買鐵鍋或帶她去拿拿看 07/02 14:24
好 重量也是個問題 還是晚一點帶老媽去家樂福看看好了 不過能問一下鐵鍋跟不沾鍋用法上最主要差別在哪嗎?
17Fveryloveyou: 要看等級,選2X以上比較耐用 07/02 14:42
18Faaa810824: 鐵鍋跟不沾鍋差很多 千萬不要把媽媽養好的鐵管丟了 07/02 16:02
19Fc79143014: 深鍋 07/02 16:24
20Fchenyei: 不沾鍋超級不環保 07/02 16:32
21Fmagic999: 鐵鍋也有深平底,養好的鐵鍋絕對大勝不沾鍋,養鐵鍋vs 07/02 19:14
22Fmagic999: 不沾鍋小心翼翼怕掉塗層,我選前者 07/02 19:14
23Ffaalihsy: 最大的差別就是不能鐵鏟、刮、切,洗不能菜瓜布 07/02 19:33
24Farickal: 我之前特福買中國制的深煎鍋熱了會變形 …請小心產地… 07/02 20:52
25FKayusumi: 不沾鍋冷油冷鍋,中低溫 07/02 21:56
26FKayusumi: 鐵鍋可以高溫,炒高麗菜差蠻多的 07/02 21:56
27Flouisybr: 如果可以選擇不要用不沾鍋,因為真的很毒,https://yout 07/02 22:49
28Flouisybr: u.be/5ZekTczvMhQ 07/02 22:49
29Flouisybr: https://youtu.be/5ZekTczvMhQ 07/02 22:49
30Flouisybr: https://youtu.be/Q5PL6f96Gpc 07/02 22:50
31Fsazabi: 只買一個選深的,不過媽媽如果已經用習慣鐵鍋爾且用的很 07/03 00:55
32Fsazabi: 順手的話,還是不要隨便幫他換不沾鍋比較好,不沾鍋要用 07/03 00:55
33Fsazabi: 的很小心,爾且也不會比用的順手的鐵鍋好用 07/03 00:55
34Fcuddlesun: 我媽也是用鐵鍋,熱油時會有用鍋鏟刮鍋子的習慣,完全 07/03 07:24
35Fcuddlesun: 不適合用不沾鍋,再考量到不沾鍋的塗層問題,還是鐵鍋 07/03 07:24
36Fcuddlesun: 好 07/03 07:24
其實近幾年老媽煮飯的方式已經不愛大火快炒了 一是手比較沒力、二是多數都用橄欖油都是中低溫在料理 因為這樣才會想要讓她試試
37Fcoldplay0620: https://i.imgur.com/ZD6GGIc.jpg 07/03 08:00
38Fcoldplay0620: 之前買一般的覺得太淺,炒青菜的時候不好用,前陣子 07/03 08:02
39Fcoldplay0620: 買這個同款28公分的,目前使用很滿意,礦物元素的這 07/03 08:02
40Fcoldplay0620: 個也比一般塗層的耐用 07/03 08:02
家樂福這檔打折的就是礦物深鍋耶 看來可以喔~
41FOrzOGC: 老人家不適合不沾鍋,常在那敲敲打打刮鍋子,教不來的 07/03 09:23
42Fzxcdewqa: 深~~~~~~~~~~~~ 07/03 12:48
43Fliting529: 不沾鍋不好照顧,雖然輕但隨便就刮傷,我是備了鑄鐵鍋 07/03 12:55
44Fliting529: 但媽媽覺得打槍 07/03 12:55
45Fliting529: 其實平常有煮菜的人,才知道怎樣買鍋子適合自己,可以 07/03 12:57
46Fliting529: 帶媽媽去現場看賣場人員操作 07/03 12:57
好的喔 我會帶老媽去看看~ 謝謝版上的大家給我意見 ※ 編輯: a30444lily (111.250.138.70 臺灣), 07/03/2020 13:52:39
47Fdark0101101: 有些不沾鍋連比較硬的木鏟都能刮傷,帶骨帶殼的東西 07/05 14:32
48Fdark0101101: 也不能煮,貿然換掉你就會吃一堆塗料下肚也不知 07/05 14:32
49FALENDA: 帶老媽自己去選+1,也覺得不沾鍋能避免就避免,雖然使用鐵 07/10 06:26
50FALENDA: 鍋不鏽鋼鍋需要點技巧但現在資訊發達也不是太困難 07/10 06:26

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