Re: 請問馬鈴薯和絞肉

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※ 引述《pinkyork (有了baby好幸福^^)》之銘言: : 能變出什麼菜呀?? : 拜託大家了...︿︿ 雖然是很久以前的文章了~但看到就想到當初自己也有剛好剩下這兩樣東西~ 正苦惱時,看到黃金傳說的一萬塊過一個月有一到這樣的料理,我覺得還不錯吃~ 做法: 階段一~ 炒鍋放油,將絞肉利用水煮番茄(我沒有~所以利用番茄醬代替)及鹽巴炒熟 (看個人還想加啥調味料吧~但切忌不可太鹹-_-")放置一旁備用 階段二~ 馬鈴薯切片(盡量薄),奶油在平底鍋裡溶化,將馬鈴薯排成圓形(像Pizza)平鋪於平底鍋, 並輕輕從上方壓,利用其澱粉黏性將每片薄片黏起. 階段三~ 馬鈴薯圓片盛起,並將茄汁絞肉鋪於上方~醬就可以吃了! 但是我還有多加起司片切條,拼成格狀後放進烤箱, 烤到起司略化~~ 還不錯吃啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.59.212
1Fhikki52:真的好吃! 05/29 23:41

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1 >> Re: 請問馬鈴薯和絞肉
1 cookclub 2004-05-11 20:33
1 Re: 請問馬鈴薯和絞肉
2 cookclub 2004-05-12 00:01

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