[其它] 我最近在咖啡店工作的問題

看板Coffee
作者
時間
最新
留言31則留言,11人參與討論
推噓11 ( 11020 )
我最近在咖啡店工作 是用義式咖啡機 即定量磨豆機 只要拿咖啡把手頂住按鈕 就會落下定量的咖啡粉 之前操作都沒問題 但最近磨豆機會一直暫停 然後又跑出第二次定量的粉 老闆說把手離開按鈕就會暫停 但我覺得我的手沒有動 是我太緊張 還是要繼續練習 請問大家該怎麼處理這問題 麻煩了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.180.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1680401436.A.B9D.html

04/02 10:151 F按鈕開關快壞了,找設備商檢修

04/02 10:152 F可是我老闆使用都沒有問題

04/02 10:443 F如果只有你操作的時候才有這個問題,那就是你把手沒有靠

04/02 10:444 F緊磨豆機感應鈕

04/02 10:495 F老闆說輕輕碰觸就不要離開 我不知道我是不是太求快的原因

04/02 10:506 F老闆不在我旁邊 我都操作的好好的

04/02 10:517 F上次就死命壓 後來還是暫停

04/02 10:568 F會不會是開關有點老化變成y太用力壓反而會接觸不良!?

04/02 11:009 F因為老闆使用沒有問題 並不考慮機器的問題說

04/02 11:0410 F我剛滿一個月 並不很了解磨豆機 這款是有液晶面板

04/02 11:0511 F我很想直接用手按試試看 不用把手頂他

04/02 11:1212 F請問你為什麼堅持一定要死命壓呀?輕輕碰觸不行嗎?

04/02 11:1313 F依你的描述看來問題是你死命壓搞出來的呀

04/02 11:1514 F用力壓 讓他不會跑掉說

04/02 12:3815 F如果別人用都沒問題,可能是老闆看著你太緊張

04/02 12:3916 F工作做久了麻痺了就不會了

04/02 13:3217 F壓過頭導致按鈕超行程反而無動作?

04/02 15:1118 F聽起來像是用fiorenzato的磨豆機,單份雙份先按一下,把

04/02 15:1119 F手放上去用把手頂一下開關等他磨完不就好了?

04/02 15:1220 F不用頂著,碰一下啟動就好了

04/03 05:5121 F我可能太求好心切 太緊張了

04/03 05:5222 F我覺得老闆已經麻痺狀態了

04/03 13:4423 F你可以用手持續按著看看會不會間斷落粉阿

04/03 21:4424 F恩恩 謝謝你的建議

04/05 00:0425 F落粉口拿吹球把細粉吹出來,或是挖出來。如果沒有每天清

04/05 00:0426 F就容易卡住轉不動唷

04/06 13:0727 F研究一下開關的機制吧?有些是頂住才會磨,其他機器是

04/06 13:0728 F第一下開第二下關。把手頂開關的角度,加上機器的震動

04/06 13:0729 F,本來就容易讓把手離開開關,或多碰到一下。自己手去

04/06 13:0730 F按按看研究啊,了不起把咖啡豆拿出來試啊

04/06 19:5331 F老闆對開關已經很熟悉了,你再多試試開關手感就好