[義式] 賣場豆推薦

看板 Coffee
作者 hilele
時間2022-12-08 16:26:19
留言 32則留言,19人參與討論
推噓 16 ( 16推 0噓 16→ )
一直以來都是買賣場豆為主, 喝法是用EES200/手沖兩種, 不喜歡有太重焦味的,之前買伯朗的焦味都很重, 會想要求推薦的原因是賣場豆通常都很大包, 以個人周末才泡的習慣,一包一磅的豆子要喝好幾個月, 如果不喜歡要忍受很久,請問站上的朋友有推薦焦苦味不重的賣場豆嗎? 至於咖啡烘焙店的所謂精品豆,因為喝的慢,喝到後來也不新鮮了, 加上又貴,所以先不考慮,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.10.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1670487981.A.73D.html

cocytus39 12/08 16:36 1F 咖啡店放到後面不新鮮所以要買賣場放好幾個月的豆子?

Vladivostok 12/08 16:56 2F 買20克一包充氮的,每個月買

jnjh312 12/08 18:38 3F 可以到蝦皮逛逛 如果是抓半磅150-300 很多業者或工作室

jnjh312 12/08 18:38 4F 都有義式配方 基本的曼巴就很多了

SURREALTMR 12/08 18:46 5F 你的需求,lavazza的oro 250克一包

chenliangjen 12/08 18:50 6F 伯朗曼巴,真心甜

h1y2c3y2h1 12/08 20:01 7F 賣場可以買半磅的 或 店家找有賣1/4磅的

browine 12/08 20:44 8F 這麽少沖不如買一包一次量 或自烘店100g之類的豆

browine 12/08 20:44 9F 賣場就勉強cama 吧

showgun5566 12/08 20:58 10F Lavazza Oro不錯

luvroxie 12/08 21:41 11F 推Lavazza Oro

hhpss90042 12/09 00:31 12F 建議找自烘店200克一包那種,賣場豆自從看到有豆子整

hhpss90042 12/09 00:31 13F 顆都被蟲蛀穿變空殼也沒挑掉就不敢再喝了

luismars 12/09 06:48 14F 台廠的就伯朗或歐客佬吧,歐的咖啡豆效期都半年內

noesis 12/09 09:17 15F 伯朗不推,11月底看到全聯的伯朗買一送一,烘焙日期11/8

noesis 12/09 09:18 16F 2磅 386買來嘗試喝喝,結果espresso那包,瑕疵豆+碎豆比例

noesis 12/09 09:19 17F 應該有將近50%,挑完剩半包,喝起來風味比差不多時間烘的

noesis 12/09 09:20 18F 臥龍配方豆相去甚遠

MKIIjack 12/10 01:46 19F 可以選有花功夫挑豆的新自烘店 規模一大要認真挑豆就幾

MKIIjack 12/10 01:46 20F 乎不可能了

wild0522 12/10 04:53 21F 只推Lavazza ORO

SURREALTMR 12/10 07:59 22F oro momo很常特價4包699(非即期)

Yisai 12/10 09:46 23F Lavazza Oro

andy3020 12/10 11:32 24F 跟一樓有一樣的疑問…

newererw 12/10 12:01 25F 看預算抓多少啦,如果是要便宜,好市多有機系列還不錯

newererw 12/10 12:02 26F ,只是很大包

wild0522 12/10 14:16 27F 歐系的咖啡都會灌氮氣,蠻耐放的,風味的部分,似乎有

wild0522 12/10 14:16 28F 針對放長走味的問題去調配,之前放久了泡出來的還是不

wild0522 12/10 14:16 29F 錯喝。只是新鮮度還是小店佳,可能買來先把1/2冰起來,

wild0522 12/10 14:16 30F 等要喝才拿出來

Feriohan 12/12 00:29 31F 星巴克金色

fenderrb 12/12 07:29 32F 買好的豆子「冷凍」

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