對於非咖啡咖啡的看法
| 看板 | Coffee |
| 作者 | Shonan7 |
| 時間 | 2022-11-30 16:25:02 |
| 留言 | 37則留言，18人參與討論 |
| 推噓 | 16 ( 16推 0噓 21→ ) |
今天在網路上看到有人在賣「龍眼殼咖啡」
雖然我之前就有看過其他這種「非咖啡咖啡」（非口力口口非口力口口非）lol
大概看了一下，怕喝不習慣，還是沒有勇氣入手，印象中是什麼籽之類的做的
總之覺得蠻新奇的，也不曉得大家對這類產品的看法
喝起來的風味或是產品的訴求之類的
還是還有什麼用其他東西做的非咖啡咖啡
沒有要比較好壞啦，單純覺得有趣&好奇
說不定咖啡板這邊會有正好是這方面的專家可以分享一下～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.153.11 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1669796704.A.CA4.html
※ 編輯: Shonan7 (114.24.153.11 臺灣), 11/30/2022 16:26:44
→
mono1023 11/30 16:55
1F https://i.imgur.com/muXSrLL.jpg
推
jaysuzuki 11/30 17:13
2F 提不起興趣，比較好奇為什麼會有興趣?
→
cinko 11/30 17:17
3F 既然不是咖啡那叫咖啡不奇怪嗎
推
jnjh312 11/30 17:40
4F 阿華田
→
jnjh312 11/30 17:40
5F 一二戰也有用穀物代替咖啡
推
Oswyn 11/30 19:05
6F 蒲公英咖啡 據說味道有像但無咖啡因
推
mozume 11/30 20:42
7F 蒲公英咖啡還不錯喝，風味介於麥茶到咖啡間
→
mozume 11/30 20:43
8F 之前也是為了晚上不喝咖啡因買的
→
h1y2c3y2h1 11/30 21:00
9F https://youtu.be/eRgwBU8em-8
推
daze 11/30 21:47
10F James Hoffmann: https://youtu.be/KArQ3mBzWC4
→
a9724145300 11/30 22:23
11F 一瞬間還以為要講fikafika
推
washidindin 12/01 00:47
12F 滿有興趣的，覺得無咖啡因本身就是很重要的訴求之一
→
washidindin 12/01 00:47
13F ，若好喝為什麼不？說到底咖啡也只是飲料的其中一種
→
neverfly 12/01 01:38
14F 一樣是認知的問題吧，就像南非國寶茶本身也是有愛好者
→
neverfly 12/01 01:39
15F ，但把它當紅茶喝總覺得哪裡頻率不對；又例如某些所謂
→
neverfly 12/01 01:39
16F 素肉調味得當的話本身也足夠好吃，但硬要跟高級肉評比
→
neverfly 12/01 01:39
17F 就會相形見拙。
→
neverfly 12/01 01:39
18F "類咖啡"也是，也許能不輸某些較差的豆子比，但比起一
→
neverfly 12/01 01:39
19F 些風味優良的豆子就顯得尷尬。
→
neverfly 12/01 01:39
20F 當然，如果是作為不能或不想攝取咖啡因的替代方案也未
→
neverfly 12/01 01:39
21F 嘗不可。
推
jaysuzuki 12/01 08:13
22F decaf跟非咖啡又是兩回事
推
kevindump 12/01 08:27
23F 5F說的台灣花蓮也發生過,印象中看過一篇介紹~~~
→
kevindump 12/01 08:28
24F https://www.ettoday.net/news/20190625/1474989.htm
推
aal 12/01 10:27
25F 日本有賣，用炒很焦的大麥還是小麥，就苦苦的黑汁，沒有咖啡
→
aal 12/01 10:28
26F 香，加奶當拿鐵可能還可以
推
lovez04wj06 12/01 10:38
27F 因為名氣不高，只好沾光咖啡來賣，吸引沒嚐過的人
→
lovez04wj06 12/01 10:39
28F 我覺得這種手法不是什麼長遠之計就是
推
jakkx 12/01 10:51
29F 就稱呼問題。說沾光…就找個相對類似的掛上去。不然要說它
→
jakkx 12/01 10:52
30F 熱水沖龍眼殼嗎- -
推
jaysuzuki 12/01 10:54
31F 其實東山農會出的東山咖啡就有龍眼味，不抱太多期待的
→
jaysuzuki 12/01 10:54
32F 可以試試
推
ssore 12/02 20:56
33F 不覺得龍眼殼聽起來就很不可口嗎?好歹也炒決明子吧!
推
Jate 12/04 13:08
34F 是說像whisky有因為用泥炭烘烤麥子而導致酒有泥炭味
→
Jate 12/04 13:09
35F 咖啡不知道有沒有人用有味道的材料烘培豆子來產生其他風味
推
jaysuzuki 12/04 14:12
36F 有呀，後製有人有加。也有烘完另外加香料的…
推
york1987 12/05 11:01
37F 麵非麵，咖啡非咖啡
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