[義式] 流速突然變快?

看板 Coffee
作者cinko
時間2022-11-23 15:27:28
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今天發生了點很奇怪的事想上來問問版友 機器仍舊是土炮手壓機 zxs-espresso2 早上萃取咖啡時流速還算正常 使用jmax 刻度1.16 20g粉 預浸5秒 時長33秒 萃出30g 下午想調整一下 把預浸拉到15秒 刻度1.18 萃36g 結果流速突然變超快 拉回到1.16一樣超級快 出到30g約略不到20秒 1.12仍舊比我早上萃取還快 而且味道實在不好 是否是拉長預浸時間影響了萃取 有沒有版友有類似的經驗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.241.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1669188450.A.237.html

janisyu 11/23 15:36 1F 預浸會讓流速變快,正常現象

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