[器材] Fellow Atmos 真空保存罐

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前輩們好 最近隨意看器具 深知自己不需要再多買 但是又手癢想花錢 想請問, 有沒有人有咖啡豆真空罐的使用經驗? 我通常一包12oz咖啡豆, 可能因為想喝不一樣風味的, 一次兩包交換喝, 通常會喝到快要一個月….. 目前就用普通的扣子罐收咖啡豆 想請問大家使用經驗以外, 還有,有沒有需要有真空罐? 會不會容易壞呢? 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 173.73.49.61 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1626956079.A.9C0.html
1Fsosjack: 我用奶粉罐 XD07/22 22:26
2Flongtimens: 覺得咖啡豆真空罐是個很莫名的東西,一直抽真空,豆子07/22 22:36
3Flongtimens: 味道都沒了07/22 22:36
XD 原來如此
4Fboatz: 咖啡展曾去台灣某A牌密封罐攤位,他說你把豆子放進去抽真07/22 22:41
5Fboatz: 空後,放著一段時間其實沒必要再沒事補抽幾下,因為裡面只07/22 22:41
6Fboatz: 有二氧化碳,並不會有氧化的問題。至於放其他東西怕氧化的07/22 22:41
7Fboatz: ,一段時間可能要給他補抽幾下,我覺得講的還蠻合情理的(07/22 22:41
8Fboatz: 個人看法)。07/22 22:41
謝謝 懂了 那不知道Fellow出這個幹嘛….
9Fchiugenius: 咖啡豆別放罐子,裡面那麼多空氣容易氧化,用原本的07/23 00:02
10Fchiugenius: 豆袋,將空氣擠出並夾好夾鏈就夠了07/23 00:02
11Fcloud1017: 新鮮咖啡豆排出的氣體有助保存 不見得需要抽真空07/23 00:02
12Fcloud1017: 如果是咖啡粉就有必要了07/23 00:03
13Frex4253: 咖啡粉抽真空...排氣都堵住了07/23 00:09
14FDawnvoice: 買個大一點的樂扣樂扣,原袋夾好放進去我覺得就很好了07/23 01:38
感謝大家的建議 原來我完全用樂扣也是錯的 我是擺在袋子裡放有排氣口的密封罐 看樣子以後放袋子裡就好 ※ 編輯: showdo (172.58.190.234 美國), 07/23/2021 03:43:17
15Fcloud1017: 咖啡粉抽真空忘了是哪個頻道看到的 可能是元食 07/23 09:09
16Fairflow: 用相機防潮箱(e.g.POKA)裡面放原本的豆袋和乾燥劑 07/23 22:25
17Fdavidgooder: 其實用豆袋效果最好,因為容器會考慮到光照的問題 07/28 00:40

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