[其它] 酸值不高的中焙豆

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推噓 10  ( 11推 1噓 3→ )
目前每天手沖咖啡1-2杯,器材使用C40+聰明濾杯,因為喜歡深焙的可可味,因此豆子選 用義大利MOAK藍牌商業豆,沖出來有點像伯朗罐裝咖啡XD(這牌好像很少人喝...個人喝過 覺得還不錯) 因深焙喝久了也想試試中焙豆,但不喜酸味,爬文看網友推薦中南美洲產地的,想請問板 友推薦哪個烘豆店家的豆子呢?希望有網購通路可以買,非常感謝! --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.86.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1593409889.A.707.html
1Fs85249500: 上個月買了薩爾瓦多的蛙丘,覺得不錯! 06/29 14:01
2Fs85249500: 我是在蝦皮的樂奇咖啡買的,不酸且像在喝茶。 06/29 14:04
3Fjaysuzuki: 很多啊,板上也有板友有賣場 06/29 14:50
4FJITER: 選一隻紅蜜、黑蜜的中焙,要酸也難 06/29 16:09
5FWintersilent: 薩爾瓦多/瓜地馬拉的豆子甜感都很不錯 06/29 16:29
6FcallTM: 中南美的都ok 06/29 16:41
7FINTHEWIND: 我最近喝的薇薇特南果滿巧克力的 06/29 17:45
8FINTHEWIND: 拍謝按錯 06/29 17:45
9Fbearq258: 哥倫比亞與委內瑞拉區 地區產地的都是類似 06/29 19:08
10Fbearq258: 一般我都挑小飛象一爆末二爆初 06/29 19:09
11Fbobotaeyeon: 謝謝各位解答,有方向了 06/29 19:59
12Flovelakersya: 中焙不要非洲 中南美都不台酸吧 06/29 20:20
13Fernielwl: 伯朗的精品豆巴西跟印尼可以試試 06/30 12:32
14FBUMAS: 其實你就烘的時候脫水段多處理一下,每一隻都不會有酸味 06/30 20:25
15FBODOdove: 花神、巴西豆、薩爾瓦多、宏都拉斯都可以試試 06/30 23:07

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